Txoj kev niaj hnub ntawm lub neej, hnyav ua haujlwm hnyav feem ntau tsis pub poj niam mob siab rau lub sijhawm ua noj hmo. Thiab koj yuav tsum pub zaub mov rau koj tsev neeg noj txhua hnub. Yog li, ntau ntawm lawv siv cov ntawv qhia ua zaub mov noj ceev. Cov tais diav no yuav tsis tsuas yog pub khoom noj rau tsev neeg, tab sis kuj tseem yuav sib sau txhua yam ntawm lub rooj noj mov.
Cov khoom lag luam muaj tau
Cov chav ua noj hmo ua tau sai, txaus siab thiab qab. Tab sis koj yuav tsum tau npaj mus tas li los ntawm qhov koj muaj hauv tub yees thaum lub sijhawm, kom tsis txhob khiav mus rau lub khw muag khoom noj thiab tsis siv sijhawm ntxiv rau nws. Cov zaub khov dej ua ntej, uas tsuas yog yuav tsum muab rhaub, tuaj yeem yog qhov txiaj ntsig zoo rau kev npaj khoom noj khoom haus sai. Koj tuaj yeem npaj cov zaub mov sai los ntawm cov nqaij minced, sausage, nceb, qos yaj ywm, hnyuv ntxwm, nplej zom, thiab lwm yam.
Tubnyiag pizza
Feem ntau muaj npe tais diav, piv txwv li, pizza, noj mov, noj mov, yog hu ua "tub nkeeg". Cov no yog cov tais diav uas zoo meej rau noj hmo. Lawv tau npaj sai sai, nrog tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw thiab tsis muaj tsawg dua li lawv sib xyaw.
Cov khoom xyaw
- 200 g ntawm ib qho hnyuv ntxwm
- 200 g nyuaj tshij
- 2 cov txiv lws suav nruab nrab
- 1 lo lus zais
- 4-5 st. l. mayonnaise
- 4-5 st. l. ketchup
- zaub ntsuab los saj
- Koj tuaj yeem nqa lub khob cij uas koj muaj. Nws yuav tsum tau txiav rau hauv hlais ntawm nruab nrab tuab lossis ntawm koj xaiv. Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav rau hauv cov hlais lossis nyias nyias.
- Grate cheese rau hauv ib lub tais. Cov hnyuv ntxwm tuaj yeem muab tws kom dawb los yog muab plua kom sov yog tias tsis muaj sijhawm kiag li.
- Ntxiv ketchup thiab mayonnaise rau duet. Sib tov kom zoo kom tau txais homogeneous loj.
- Npog cov loaf slices ua kom dav nrog rau qhov tshwm sim loj, uas npog nrog cov txiv lws suav.
- Thaum ua noj pizza tub nkeeg, preheat qhov cub kom 180C. Tso cov pizza rau ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub rau li 10-15 feeb.
- Lub hmo twb npaj lawm. Ua kub. Txau nrog cov tshuaj ntsuab txig yog tias xav tau.
Julienne hauv yias kib
Julienne yog cov khoom noj nrov haum tias, yog xav tau, tuaj yeem npaj ua kom tiav 30-40 feeb. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tsis yog txhua qhov tsim nyog los saib rau cov cocotte hauv qhov uas nws siav, tab sis kom siv ib qho kev yias dog dig. Cov zaub mov hloov tawm los ua cov nyom heev.
Cov khoom xyaw rau 4 servings
- 300 g nqaij qaib fillet (mis)
- 300 g champignons
- 2 dos
- 200 ml cream
- 150 g nyuaj cheese
- 2-3 st. l. zaub roj
- ntsev thiab kua txob rau saj
- rau kev kho kom zoo basil, zaub xas lav
- Npaj nqaij qaib fillet: yaug kom zoo thiab txiav ua tej daim me me. Fry hauv cov roj zaub kom txog thaum ib nrab siav - nws yuav siv sijhawm li ob peb feeb.
- Thaum lub sijhawm no, tev lub dos thiab txiav mus rau hauv me me. Xa nws rau cov nqaij qaib thiab kib rau lwm ob peb feeb.
- Ntxuav cov champignons, txiav coarsely txaus. Ua ke nrog lawv nqaij thiab dos. Ua noj, nplawm qee zaus, kom txog thaum noo noo los ntawm cov nceb tau yaj tas. Tom ntej no, ntsev thiab kua txob cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub thiab txuas ntxiv kom kib kom txog thaum Golden xim av (5-8 feeb).
- Tam sim no cov tshuaj nplaum yuav siv. Lawv yuav tsum tau hliv dua nceb nrog nqaij qaib. Kaw lub lauj kaub nrog lub hau, txo cov cua sov thiab ua kom sov tag nrho cov ntsiab lus (1-2 feeb).
- Muab cov cheese ua ntej. Pw tsaug zog nrog julienne. Kaw lub qhov cub thiab kaw lub lauj kaub nrog lub hau.
- Tom qab ob peb feeb, thaum cov cheese puab yaj tas, julienne tuaj yeem txais kev pabcuam.
Yog tias qhov haum rau koj, dai cov tais nrog tshuaj ntsuab hauv lub lauj kaub. Los yog kis nws tawm hauv qee qhov thiab kuj kho kom zoo nkauj nrog tshuaj ntsuab.
