Ib qho kev kho mob rau cov menyuam yaus tog yuav tsum yog qhov tshwj xeeb, koj yuav tsum xaiv cov zaub mov zoo li no uas yuav tsis ua rau nws tsis qab, yuav lom zem thiab, yog qhov tseeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau Hawaii pizza:
- - 250 g txiv puv luj tshiab;
- - 80 g ntawm nqaij npua;
- - cov hauv paus dos ntsuab;
- - 1 tablespoon pizza ntses;
- - 80 g mozzarella;
- - 1/2 khob dej sov
- - 2 diav ntawm cov poov xab qhuav;
- - Lub pinch ntawm hmoov qab zib;
- - 250 g hmoov nplej;
- - 1/2 me nyuam ntsev;
- - 1 tablespoon ntawm txiv roj roj.
- Rau meatballs nrog cheese:
- - 500 g minced nqaij ntshiv;
- - 1 dos;
- - 1 cov zaub ntug hauv paus loj;
- - 1 me me zucchini;
- - 1/4 khob kua txiv lws suav;
- - 1 tablespoon BBQ sauce
- - 1 khob grated cheddar cheese;
- - 1/4 khob hmoov nplej nplej;
- - 3/4 khob cij khob cij;
- - 2 diav ntawm cov roj zaub.
- Rau cov txiv apples caramelized:
- - 1, 5 khob dej;
- - 3 khob hmoov qab zib;
- - 12 lub txiv av liab me.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hawaii pizza
Txhawm rau ua cov pizza ua khob noom cookie, sib tov dej sov, poov xab, thiab qab zib, thiab cia zaum ntev li 10 feeb rau cov poov xab sawv. Nqaij hmoov nplej thiab ntsev rau hauv lub tais. Ua ib lub qhov hauv nruab nrab ntawm cov hmoov nplej swb. Ncuav cov poov xab sib xyaw rau nws thiab ntxiv cov roj. Knead rau 8-10 feeb, kom txog rau thaum lub khob noom cookie elastic yog tsim. Muab nws tso rau hauv ib lub tais. Npog thiab teeb tsa kom sawv rau thaj tsam li 40 feeb, lub sijhawm no lub khob noom cookie yuav tsum loj dua ob npaug.
Txiav txiv kab ntxwv pulp, nqaij npua thiab dos ntsuab ua tej daim me me thiab do hauv ib lub tais. Preheat qhov cub kom 200 degrees.
Knead lub khob noom cookie thiab dov mus rau hauv cov duab plaub. Kis nrog pizza ntses, nphoo nrog grated mozzarella. Tso cov nqaij npua, pineapple thiab dos sau.
Yob rau hauv ib lub yob thiab txiav 24 hlais 1, 5 cm tuab. Muab ib tus xyoob lo xyoob hauv dej rau hauv txhua thooj. Txos nrog txiv roj roj thiab ci hauv qhov cub kom txog thaum xim av xim av thiab nkig.
Kauj ruam 2
Nqaij npas nrog cheese
Grate dos, carrots thiab zucchini. Ua ke nrog cov nqaij minced, npaj zaub, txaij soob, nqaij ci nqaij, cheddar cheese, thiab hmoov nplej rau hauv lub tais tob. Ntsev thiab sib tov kom huv.
Dov lub npas. Muab cov nqaij me me tso ua ib qho me me tso rau hauv lub tais. Tso hauv tub yees rau 30 feeb.
Cov roj ua hluav taws kub hauv ib qho txuj ci tseem ceeb tsis tshaj li qhov nruab nrab-kub siab. Tso cov khoom tso rau hauv nws thiab kib lawv, tig qee zaum, li 5-7 feeb. Hloov mus rau ib lub phaj tso rau ntawm daim ntawv phuam kom txhawm rau tshem tawm cov rog ntau dhau. Ua kub.
Kauj ruam 3
Caramelized txiv apples
Ncuav dej rau hauv qhov hnyav-hauv qab lub ntses, muab cov hmoov qab zib tso rau hauv nws thiab muab tso rau ntawm ib qho hluav taws kub tsawg. Rhaub qhov sib tov rau 5-7 feeb kom txog thaum cov piam thaj ua kom sov. Tom qab ntawd tig lub cub sov thiab coj mus rau ib lub rhaub.
Ua noj qhov ntau rau lwm 30-40 feeb, kom txog thaum nws tuab, thaum tas li nplawm thiab scraping lub caramel los ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub.
Muab ib daim nplaum khov rau hauv txhua lub txiv av. Kab ntawv ci nrog daim ntawv ci. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm kev kub. Cia lub caramel zaum ntev li 30 feeb kom tus npuas tsis khov. Tsau 1 kua rau hauv lub caramel, tilting lub lauj kaub thiaj li hais tias kev sib xyaw kom npog cov kua. Nqa nws kom cia cov iav caramel ntau heev thiab tso rau ntawm daim ntawv ci. Ua tib yam nrog rau lwm lub txiv avpaus. Tom qab 15-20 feeb, caramel yuav tawv thiab qhov kev kho mob tuaj yeem txais kev pabcuam.
