Cov kua txiv thiab lub qhov ncauj da dej nrog kua zaub yog ib qho zaub mov zoo siab thiab ua kom sov. Lub hauv paus ntawm cov zaub mov zoo li no tuaj yeem npaj tau ob qho tib si dumplings thiab cov ua hauv tsev, ua noj nrog koj tus kheej txhais tes.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- hmoov nplej - 3 tbsp;
- qe - 2 pcs;
- nqaij nyuj - 300 g;
- nqaij npuas - 300 g;
- dos - 3 pcs;
- nqaij kua zaub;
- dej;
- ntsev;
- txuj lom;
- nceb;
- qaub cream;
- zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Taum lub hmoov nplej los ntawm sab cib thiab muab nws tso rau ntawm lub rooj tsavxwm lossis tabletop. Hauv nruab nrab ntawm cov swb, ua kev nyuaj siab me me thiab tawg lub qe sab hauv. Tom qab ntawd maj mam ntxiv cov dej qab ntsev rau lub qe. Knead lub khob noom tawv ua kom tawv thiab muab txiav ua khob cij. Qhwv lub khob noom cookie rau hauv hnab yas huv thiab tawm hauv tub yees kom muaj pov thawj rau ib nrab ib teev.
Kauj ruam 2
Lub sijhawm no, ua noj cov nqaij minced. Zuaj cov nqaij nyuj, nqaij npuas thiab dos ua ob zaug. Ntxiv ntsev, kua txob dub thiab lwm yam txuj lom rau koj saj. Sib tov cov nqaij minced kom huv si. Cia nws zaum li 20 feeb.
Kauj ruam 3
Tshem tawm cov ua khob noom cais thiab muab faib ua me me, qhov sib npaug. Yob txhua txoj hlua mus rau txoj hlua ntev thiab txiav nws ua tej daim me me ntawm lub walnut. Dov txhua daim nrog ntxuag tus pin rau hauv lub ncuav mog qab zib nyias. Qhov chaw 1 diav ib ntawm cov txhaws rau ntawm lub khob noom cookie voj voog thiab ua cov dumplings.
Kauj ruam 4
Poob lub dumplings, ib tus zuj zus, hauv lub rhaub dej npau thiab muab do maj mam muab. Nco ntsoov tias lawv tsis lo rau hauv qab ntawm lub lauj kaub thiab tsis txhob lo ua ke. Tom qab cov dumplings tau dhau los, ua noj rau lwm 5-7 feeb. Tom qab ntawd siv daim slotted los hloov lawv mus rau lub tais tob thiab npog nrog kua zaub. Garnish sab saum toj nrog tws parsley thiab dill.
Kauj ruam 5
Yog tias koj xav pamper cov neeg hlub lossis cov qhua nrog cov tais qub ntawm cov dumplings nrog kua, ua noj rau hauv av lauj kaub. Boil cov dumplings kom txog thaum ib nrab siav thiab tshem tawm los ntawm lub lauj kaub. Npaj lawv rau hauv lauj kaub ntawm txog 12-15 pieces. Ntxiv 3 diav ntawm kib nceb los yog nceb nrog txhua cov nyiaj thiab npog nrog kua kub. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer hauv qhov cub preheated rau 15-20 feeb ntawm 180 degrees. Muab cov qaub cream los yog butter tso rau hauv lauj kaub ua ntej noj. Txau cov tshuaj ntsuab txig saum toj.
