Spain yog lub teb chaws tshwj xeeb hauv kev noj haus txawv hauv nws cheeb tsam. Spanish zaub mov yog qhov txawv me ntsis thiab muaj lub siab nyiam los tso tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub lauj kaub, tab sis qhov no tsis muaj txoj hauv kev tiv thaiv koj kom tsis nco txiaj ntsig pungency, piquancy thiab kev zoo nkauj ntawm cov tais diav.
Tau ntev, Spain tau tsim txoj kev ua noj ua haus tshwj xeeb, tab sis, txawm li cas los xij, lwm lub tebchaws ntawm lub ntiaj teb tau siv lawv lub zog loj. Yog li no, niaj hnub no nws nyuaj rau hais tseeb tias cov tais diav twg yog cov neeg Mev tsim lawv tus kheej, thiab uas tau los ntawm lwm lub teb chaws.
Cov chav ua noj ntawm lub tebchaws no suav hais tias yog Mediterranean, uas txhais tau ntau yam ntses thiab nqaij ntses nyoo, tab sis qhov tseeb Cov neeg Mev feem ntau npaj cov tais diav nqaij. Txhua thaj av ntawm Spain khav nws tus kheej tshwj xeeb. Lawv tau sib koom tes los ntawm kev ntxiv qhov ntau ntawm cov txuj lom, qej thiab, ntawm chav kawm, txiv roj roj.
Cov khoom xyaw tshwj xeeb ntawm Spanish ua noj
Txiv roj roj yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm Spain. Cov neeg Spanish siv cov roj no coj los ua kua zaub rau lub caij, npaj cov kua ntsw, kib thiab ci, tab sis qhov ua tau zoo tshaj plaws yog cov roj txiv ntseej siv rau cov khoom qab qab.
Cov lus Spanish feem ntau ntxiv cov paprika thiab tshuaj ntsuab rau cov txhuv thiab nqaij ntses, tab sis tsuas yog thaum ua noj ua haus kawg nkaus xwb. Tsuas yog cov paprika kub ntxiv rau cov kua zaub rau lub caij ntuj no.
Cov nqaij nruab deg yog qhov tseem ceeb hauv cov zaub mov Spanish. Ntau cov kua zaub thiab kua ntses yog npaj los ntawm cov nplais, oysters thiab cov cws zaub.
Lub teb chaws cov tais diav ntawm Spain
Gazpacho yog "tus tub huabtais" ntawm kua zaub txias. Qhov tseeb nthuav txog yog tias nyob hauv Spain gazpacho tau txiav txim siab ntau dua ntawm kev haus dej haus ntau dua li cov kua zaub, yog li qee zaum cov zaub mov no tau muab rau hauv lub khob, dua li hauv kua zaub.
Paella yog ib lub tais kub ua los ntawm mov. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau kev ua paella (txawm muaj taum pauv), nrog rau ntxiv cov zaub, nqaij thiab nqaij nruab deg.
Morsilla yog ntshav hnyuv ntxwm. Qhov delicacy no nrov heev ntawm cov neeg Mev. Nws yog feem ntau tau ua haujlwm nrog cawv lossis npias. Hauv thaj tsam sib txawv ntawm Spain, morsila tau npaj raws li lawv daim ntawv qhia thiab saj.
Cov khoom qab zib uas neeg nyiam tshaj plaws ntawm Cov Lus Mev yog suav tias yog paj npleg lossis qab zib qab zib nrog almond qab zib.
Thaum kawg, txhua hom Spanish pluas noj tsis tiav tsis muaj cawv. Spain, nrog rau Fabkis thiab Ltalis, kuj tsim cov cawv zoo tshaj hauv lub ntiaj teb. Spanish cawv zoo nkauj ci ntsa iab, tab sis ntau dua tart thiab muaj zog dua cawv txiv ntoo hauv Fabkis, thiab muaj lub zog tsw qab tshaj cawv txiv ntoo hauv Ltalis.