Nws yog qhov nyuaj heev kom lwj cov ntses liab. Npaj cov ntses trout tsw qab rau kev ua koob tsheej hauv tsev thiab cov qhua yuav tsis nyob twj ywm rau cov zaub mov qab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Pluas
- txiv roj roj
- ntsev
- txuj lom rau ntses
- txiv qaub
- hmoov
- lauj kaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov ntses, tshem cov plaub, nplai, txiav lub taub hau. Txiav rau hauv feem 1-2 cm tuab, pat qhuav nrog daim phuam.
Kauj ruam 2
Txau cov ntses nrog ntsev thiab ntses seasoning ua ntej ua noj. Txiav lub txiv qaub rau hauv voj voos thiab npog cov ntses. Marinate rau 30 feeb ntawm chav sov.
Kauj ruam 3
Sov cov ntawv ci rau ntawm cov hluav taws, ntxiv me ntsis txiv roj. Tom qab cov ntses tau marinated, yob txhua trout hlais hauv hmoov thiab muab tso rau hauv ib qho txuj ci kub. Qhov no yuav ua kom txhua cov kua txiv thiab roj hauv. Fry cov ntses kom txog thaum Golden xim av, 15 feeb. Muab tso rau ntawm ib lub phaj, garnish nrog zaub xas lav thiab zaub tshiab.
