Txij li thaum lub sijhawm puag thaum kawg hauv tebchaws Russia, lawv nyiam lard. Nws pab kom sov sov hauv huab cua txias thiab kom muaj zog ua ntej hnub ua haujlwm. Tab sis cov roj li cas cuam tshuam rau lub cev ntawm cov neeg niaj hnub thiab nws muaj txiaj ntsig zoo li cas?
Tsis ntev los no, cov kws kho mob tau hais txog cov txiaj ntsig pom tseeb los ntawm lard. Lard yog cov khoom siv hluav taws xob muaj zog heev, kev siv thaum sawv ntxov tuaj yeem ua rau ib tug neeg rau tag nrho ib hnub. Hauv lub caij ntuj no, txiaj ntsig ntawm lard cuam tshuam rau tib neeg kev tiv thaiv. Nws siv thaum lub sijhawm ua mob khaub thuas ua rau txo qis kev pheej hmoo mob.
Qee cov kws kho mob tau hais tias kev siv lard yog qhov zoo rau kev txiav luam yeeb. Txij li thaum lard yog khoom siv hluav taws xob muaj zog, nws muaj peev xwm txhawb nqa tib neeg lub siab. Tom qab noj lard, ib lub xeev ntawm kev saturation los rau zaub mov, lub cev tsis tas yuav lwm yam.
Lard yog cov khoom siv muaj suab zoo, 100 grams muaj 770 kcal. Vim li no, nws raug nquahu kom coj nws hauv qee qhov me thaum sawv ntxov, tshwj xeeb yog hais tias lub suab ntawm tus neeg lub neej nrawm heev.
Yav dhau los, nws tau ntseeg tias kev siv lard yog qhov tsis tsim nyog, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg rog thiab menyuam yaus, ntxiv qhov kev xav no tau tsim vim yog cov ntsiab lus tsis zoo ntawm cov khoom. Lard, zoo li txhua yam khoom muaj calorie siab, yuav tsum tau noj kom raug. Nws zoo dua rau noj ob peb daim ntawm cov nqaij npuas kib nrog qhob cij thiab dos ntau dua kom nqos ib daim roj ncuav mog qab zib, kev zoo siab thiab lub zog los ntawm qhov ntawd yuav dhau mus sai heev, thiab cov calories yuav tsis tig mus ua lub zog.
