Pecan yog ib txwm nyob rau North America, qhov twg nws yog dav siv. Pecan muaj ib tug xov tooj ntawm cov muaj txiaj ntsig vim nws muaj pes tsawg leeg, uas yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins, minerals thiab kab kawm.
Hauv Lavxias, pecan tseem tsis tau nrov li Walnut, tejzaum nws vim nws tus nqi siab. Nws yog siv los ntawm pastry kws ua zaub mov ntau dua rau kev ua kom zoo nkauj dua li sau rau pies.
Pecan Txiv Ntseej yog dab tsi?
Pecan yog tsob ntoo decaluous walnut uas muaj feem nrog walnuts. Pecan tsuab saj zoo li Walnut kernels, tab sis softer thiab softer. Tsis zoo li walnuts, pecans yeej tsis iab thiab yeej tsis muaj kev txhawj, zoo li lawv tau npog tag nrog lub plhaub taum. Peeled, cov txiv ntoo no zoo li tib neeg lub hlwb nrog nws cov qauv thiab ntev li ntev.
Nyob rau hauv Russia, pecans yog zus nyob rau hauv Caucasus thiab Dub Hiav Txwv ntug dej hiav txwv. Hauv cov nroog loj, koj tuaj yeem yuav nws hauv cov tsev loj, feem ntau yog hauv kev ua kom huv, hauv ib feem lossis ntim khoom. Cov txiv ntoo pecan muaj ntau nyob rau hauv calories, tab sis thaum noj ib leeg thiab tsawg, lawv tuaj yeem pab txo cov hnyav thiab cov roj (cholesterol), vim lawv muaj cov rog monounsaturated. Yog tias koj xyaw pecans nrog nqaij lossis mis nyuj, qhov tshwm sim yuav rov qab txawv.
Cov as-ham thiab cov vitamins muaj nyob hauv pecans:
- Vitamin C;
- Vitamin A;
- Vitamin E;
- Vitamin K;
- Cov vitamins B;
- folic acid;
- beta-carotene;
- lutein;
- ellagic acid;
- calcium;
- magnesium;
- phosphorus;
- poov tshuaj;
- sodium;
- hlau;
- zinc;
- tooj liab;
- manganese;
- selenium.
Muaj txiaj ntsig thiab siv pecans
Pecan pab tua cov kabmob kheesxaws thiab muaj nplua nuj nyob hauv fatty acids nrog cov antioxidant zog. Cov txiv ntoo no yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg laus, vim nws nres kev laus, pab txhawb lub cev kom rov zoo nkauj. Cov khoom ntiag tug ntawm cov txiv ntoo yog siv hauv kev npaj tshuaj pleev ib ce, lawv txhim kho thiab rov ua kom tawv nqaij.
Cov roj, uas tau txais los ntawm pecans hauv txoj hauv kev txias, nws muaj cov vitamins thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj qhov qab ntxiag tsw qab, nco txog ntawm cov txiv ntseej roj. Nws tuaj yeem siv los hnav zaub xam lav, ua ke nrog balsamic vinegar. Pecan roj tiv thaiv daim tawv nqaij, txo kev voos, moisturizes thiab nourishes nws.
Pecan pab ua kom muaj kab mob ntshav siab, mob nkees, mob raum, mob raum, lub plab zom mov, kev tswj qib testosterone, nce ntau ntxiv. Cov ntsiab lus ntawm carotene thiab lutein hauv pecan txhim kho kev pom kev zoo.
Nws yog qhov tsis tsim nyog tawm pecans ntev, nws yog qhov zoo uas yuav tau noj nws tam sim ntawd tom qab tso tawm los ntawm lub plhaub. Lub walnut tau noj tshiab, kib, nws yog siv los sau cov ncuav qab zib los yog ua kom zoo nkauj confectionery.
Qhov mob ntawm pecans
Qhov mob los ntawm cov txiv ntoo tuaj yeem nrog lawv qhov kev siv loj. Nws yog qhov nyuaj rau cov zom zaub mov kom zom cov txiv ntoo ntau; nws muaj cai siv kom tsis pub ntau tshaj 100 g ntawm cov khoom no ib zaug. Ntxiv rau, pecan kev ua xua lossis ib tus neeg nkag tsis tau yog qhov ua tau.
