Caij nplooj zeeg tsis tsuas yog nplooj zeeg lub caij nplooj zeeg, qaim xim ntawm lub hav zoov thiab melancholy thiab romantic taug kev. Feem ntau ntawm lub caij nplooj zeeg lub caij yog los nag, huab cua txias, noo thiab txias. Lub siab xav kom qhwv hauv daim pam thiab tsis pub cia ib khob dej kub taub hau muaj coob tus neeg. Dab tsi ntawm cov dej haus yuav pab ua kom sov hauv lub caij nplooj zeeg dank thiab tsis txhob ua kom poob siab?
Firstly, qhov no yog tshuaj yej, muaj ntau yam zoo thiab ntau yam ntawm cov dej haus no. Xaiv cov tshuaj yej tshwj xeeb rau koj saj, yuav ntau hom thiab pamper koj tus kheej thoob plaws ib hnub. Txhawm rau ntxiv dag zog rau lub cev, koj tuaj yeem ntxiv cov txiv qaub, mint rau tshuaj yej, lossis npaj nws los ntawm kev npaj ua ntej (lossis yuav khoom) tshuaj ntsuab (thyme, linden, oregano).
Qhov thib ob nrov tshaj plaws nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg yog kas fes, nws tsis tsuas yog ua kom sov, tab sis kuj tseem muab lub zog ntawm vivacity. Yog tias koj haus kas fes, ces nws yog qhov zoo dua ntuj, brewed hauv Turk lossis kas fes tshuab, thiab kas fes instant zoo tshaj plaws rau qee lub sijhawm tsis tshua muaj. Txawm li cas los xij, muaj cov kev txwv ntawm no, nws tsis pom zoo kom haus kas fes ntau, thiab qee tus neeg, vim muaj teeb meem kev noj qab haus huv, feem ntau txwv tsis pub haus cov dej haus no. Txawm hais tias koj tuaj yeem dag thiab dag siab lub cev los ntawm kev ua lub khob ntawm chicory.
Nco ntsoov haus cov dej haus thaum muaj kev zoo siab thaum yau - tsw cocoa. Nws muaj cov serotonin, uas yuav txhawb koj thiab tshem tawm txoj kev nyuaj siab txog lub caij nplooj zeeg. Thaum muas cocoa hmoov lossis npaj dej haus, them sai sai rau cov kua cocoa butter cov ntsiab lus, 15% lossis ntau dua yog qhov kos npe ntawm cov khoom lag luam zoo. Rau cov nyhuv ntau dua, ntxiv tshwj xeeb marshmallow ntsuas rau mug nrog cocoa. Rau cov neeg uas muaj tus hniav qab zib, lub khob ntawm chocolate kub yog qhov kev xaiv zoo.
Lub caij ntuj sov hnyav hnyav - grog thiab mulled caw. Cov no yog cov dej cawv ntau dhau los, thiab yog tias koj ua raws li qhov kev ntsuas tsim nyog, lawv yuav sov koj thiab ci ntsa iab thaum yav tsaus ntuj hauv lub tuam txhab qab ntxiag. Muaj ntau yam zaub mov txawv los ua cov dej haus no. Lub hauv paus ntawm grog yog rum thiab dej kub tshuaj yej, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom (cinnamon, cloves) thiab txiv qaub. Qee zaum rum yog hloov nrog cognac.
Mulled wine yog lub sib zog haus cawv ntau raws li cov liab caw. Cov txuj lom thiab txiv hmab txiv ntoo kuj tau ntxiv rau nws, ua haujlwm kub. Piv txwv li, "Zoo heev" mulled caw tau npaj raws li hauv qab no. Nqa ib lub raj mis liab (Khvanchkara, Kagor, Lykhny), nchuav rau hauv ib lub lauj kaub enamel thiab ntxiv cov txuj lom (cinnamon, cloves, nutmeg), muab tso rau hluav taws. Tom qab ntawd txiav cov txiv av txiv ntoo thiab txiv kab ntxwv thiab tseem ntxiv rau cawv txiv ntoo sov, ua noj rau 5-7 feeb thiab tua. Cov dej haus yuav tsum tau infused rau 20-30 feeb, tom qab ntawd kub lub tiav lawm mulled cawu cub thiab ncuav nws mus rau hauv siab tsom iav. Qhov tseem ceeb yog hais tias caw yuav tsum tsis txhob rhaub, coj nws mus rau qhov kub ntawm 70-80 degrees, tsis muaj ntxiv.
