Yuav ua li cas ua cov khoom qab zib qab nrog koj tus kheej tes? Kawm cov ntawv qhia yooj yooj yim uas yuav pab koj tsim lub qhov ncauj zoo ua noj ua haus. Kho koj tus kheej thiab koj cov neeg hlub nrog lub ncuav qab zib qab.
Tej zaum, ntau tus neeg xav hais tias muaj qee qhov kev tsis sib haum xeeb hauv cov npe ntawm cov khoom qab zib no. Tom qab txhua, khoom qab zib feem ntau muaj ncuav mog qab zib thiab qab zib, thiab dej khov yog cov khoom ua txawv txawv. Txawm li cas los xij, kom sai raws li koj saj ib qho hlais ntawm ncuav mog qab zib hauv tsev, koj yuav paub tias yuav ua li cas amazing kev sib xyaw ntawm cov khoom noj txias thiab cov ncuav ua kua qaub rau ntawm tus nplaig.
Ua noj ncuav
- Npaj lub qhov cub ua ntej, koj qhov kev coj ua ntxiv yuav tsum nrawm thiab raug. Preheat qhov cub kom 180 degrees, lub sijhawm no, tshem tawm cov ncuav nruab nrab-lauj kaub thiab ci roj nrog roj. Nco ntsoov tias ncuav qee cov hmoov nplej mus rau hauv cov pwm thiab kis rau nws thoob plaws. Qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li ua kom tiav cov ncuav mog qab zib tsis lo rau ntawm phab ntsa thiab hauv qab ntawm pwm.
- Sift ib nrab ntawm ib khob hmoov thiab tib tus nqi ntawm cov pob kws los ntawm lub sab cib. Yog tias koj tsis muaj lub sab cib, cia li hliv cov khoom xyaw rau hauv lub taub ntim yooj yim thiab sib tov. Koj puas xav tau khaub noom chocolate? Tom qab ntawd noj ib nrab ntawm ib lub cocoa thiab ntxiv nws mus rau lub hmoov thiab hmoov txhuv nplej siab. Tsis txhob hnov qab txog cov txuj lom, ntxiv ob rab koob ntawm cinnamon thiab ib rab koob ntawm av cloves mus rau qhov loj.
- Tam sim no noj 4 lub qe qaib thiab ua kom zoo zoo cais cov qe los ntawm cov ntsiab. Muab lub nkaub qe tso rau hauv ib lub tais, ntxiv ib nrab ib me nyuam diav ntawm vanilla thiab ib nrab khob khob granulated qab zib rau lawv. Whisk qhov sib tov kom txog thaum nws thickens. Koj tuaj yeem siv lub tov khoom.
- Tom ntej no, koj yuav tsum yeej cov neeg dawb. Ntsev lawv (ib qho txiaj ntsig yog qhov txaus) thiab nqa qhov loj kom npaj nrog rab whisk lossis tov khoom. Lub loj yuav tsum dhau los ua ci thiab theej txhav.
- Ntxiv cov protein sib tov rau lub yolk loj, tab sis tsis txhob do. Siv cov roj duav lossis cov riam dav los ua kom cov roj av tawm kom zoo.
- Ncuav qhov sib xyaw kom haum rau hauv npaj pwm thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 30-40 feeb. Txheeb xyuas cov khoom noj npaj txhij nrog cov ntawv txhuam hniav lossis ntais ntawv. Lo lo hniav txhuam rau hauv lub ncuav mog qab zib thiab seb puas muaj ib co kua nplaum ntawm nws. Tus pas txhuam hniav yuav tsum ua kom qhuav.
Ua kom muaj txuj ci zoo
- Tshem cov ncuav mog qab zib kom zoo los ntawm cov pwm thiab txiav nws ua ob daim sib npaug. Ib feem yuav tig tawm mus tsaus nti, lwm tus - lub teeb. Tam sim no qhwv txhua ntawm lawv nrog lo zaj duab xis thiab muab lawv tso rau hauv tub yees. Cov ncuav yuav tsum txias.
- Thaum lub ncuav mog qab zib puag txias, npaj ib txheej dej qab zib. Koj yuav xav tau ib ib phaus uas koj nyiam khov. Koj tuaj yeem siv chocolate, txiv ntseej, lossis txiv hmab txiv ntoo. Muab cov yaj txias hauv lub tais loj thiab do nrog rab diav kom txog thaum nws zoo li muab tshuaj txhuam.
- Tam sim no noj cov khoom qab zib tawm hauv tub yees thiab muab cov mis nyuj khov rau saum lawv. Ua ntej, tso ib nrab ntawm qhov loj ntawm ib qho ua kaub puab, npog nws nrog tus thib ob ua kaub puab thiab sab saum toj nrog cov seem uas yog. Qhwv lub ncuav mog qab zib qhwv hauv hnab yas thiab hauv tub yees.
Ncuav mog qab zib classic yog npaj txhij. Koj tuaj yeem garnish nws nrog berries, cream, txiv maj phaub lossis chocolate chips.
