Qhov yooj yim ua cov dej khov nab kuab hauv tsev yog tias koj muaj cov cuab yeej tshwj xeeb - cov chaw tsim dej khov nab kuab. Cov cuab yeej no muaj peev xwm tsis tu ncua ua kom qhov txias txias, uas yog qhov tsim nyog kom tau txais khoom qab zib uas tsis muaj dej khov iav. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem ua tiav qhov tshwm sim no ntawm tus kheej.
Cov dej khov rau hauv tsev yog qhov zoo vim tias nws muaj pes tsawg leeg yeej ib txwm paub tseeb (raws li kev tawm tsam rau cov khoom lag luam, tuaj yeem cog nrog cov khoom txuag thiab tuab ntawm cov tsis meej). Muaj ntau yam ntawm cov zaub mov txawv, thiab nws yog qhov zoo dua rau pib los ntawm dej khov yam tsis muaj qe yog muaj kev ntshai ntawm kev lom. Sib tov 100 g suab thaj nrog 35 g ntawm mis hmoov, yaj txhua yam hauv 250 ml ntawm mis thiab boil. Thaum cov kua npau npau, ncuav hauv dej sib xyaw 50 ml ntawm mis thiab 10 g ntawm hmoov txhuv nplej siab. Txo cov cua sov thiab, nplawm qee zaus, cia tuab, tom qab ntawd txias. Txias thiab nplawm 250 ml ntawm cream nrog 35% roj, thiab tom qab ntawd ua tib zoo ntxiv rau lub cawv. Hloov mus rau qhov chaw qis-rimmed tais thiab qhov chaw tso rau hauv lub freezer. Tshem tawm txhua 15-20 feeb thiab sib zog ua ke nrog lub khaub rhuab lossis whisk nrog rab kom txog thaum cov dej sib xyaw kom txog qhov xav tau thiab qhov kub thiab txias. Los yog nchuav cov dej npaj rau hauv cov dej khov khov.
Koj tseem tuaj yeem ua cov mis nyuj khov tsis muag qab zib uas tsis muaj qab zib. Ua li no, noj txhua lub caij los yog khov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, tev thiab noob, sib tov nrog cov ntim sib npaug ntawm cov kua mis nyeem qaub (nws yog qhov zoo dua los siv kua tsev) thiab ntxiv qab zib rau saj. Tuav qhov sib tov nrog rab thiab khov. Yog tias koj tsis xav do cov khoom kom ntau, nws yog qhov zoo dua los yuav cov pwm tshwj xeeb me me tshwj xeeb. Hauv lawv, cov dej khov yuav ua kom ruaj khov sai thiab tusyees. Haum rau cov txiv hmab txiv ntoo cov khoom qab zib yog currants, txiv pos nphuab, raspberries, txiv duaj, apricots, txiv apples, thiab lwm yam.
