Cappuccino yog ib qho dej zoo rau noj tshais thiab noj hmo, nws yuav pab koj txhawb thiab txhawb nqa. Nws yog tsim los ntawm kas fes thiab mis nyuj whipped rau hauv dej ua npuas ncauj. Tam sim no cov dej haus no tau tsim hauv kas fes tshuab, tab sis koj tuaj yeem npuav ib qho qab ntawm cappuccino uas tsis siv cov cuab yeej tshwj xeeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- 150 ml ntawm mis;
- 150 ml dej;
- 2 tsp av kas fes;
- 3 tsp Sahara.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Los npaj cov dej haus no, nws yog qhov zoo dua los yuav cov av hauv kas fes. Cov mis yuav tsum yog cov rog, zoo dua li 3%. Txhaum nws nrog rab rab los yog whisk. Yog tias txhua yam ua tiav zoo, tom qab thawj cov kab npuas loj tsim rau ntawm cov kua ua kua, tom qab ntawd lawv ua me dua thiab tom qab ntawd hloov mus ua npuas dej. Nws yog ib qho tseem ceeb uas nws tuab thiab khaws cia rau hauv qhov dej sov. Ua npuas ncauj kuj tuaj yeem ua nrog rab. Hauv qhov no, mis nyuj yog rhuab mus rau 70 degrees thiab whipped rau 3-4 feeb.
Kauj ruam 2
Yuav ua cov cappuccino, kas fes yog brewed ua ntej. Yog lawm, koj tuaj yeem siv instant, tab sis tom qab ntawd saj ntawm dej haus yuav hloov rau qhov tsis zoo. Hauv Turk, kev haus kas fes yuav siv tsis ntau tshaj 4-5 feeb. Ua ntej, hauv qab ntawm lub lauj kaub tais diav yog sov, ces kas fes yog nchuav, nchuav nrog dej txias thiab muab tso rau hluav taws. Sai li qhov npaus tau tsim, ntxiv qab zib, do thiab tshem tawm cov turk los ntawm tshav kub kom txog thaum nws npau.
Kauj ruam 3
Thaum lub kas fes tau npaj lawm, noj mis nyuj: nws yog rhuab dua cov cua sov tsawg rau 1 feeb, tom qab ntawd muab hliv rau hauv lub tais siab thiab muab nplawm nrog whisk lossis rab kom ntev dua 4 feeb. Tom qab ntawv kas fes kub yog hliv rau hauv siab tsom iav los yog khob tshwj xeeb rau cappuccino, cov kua mis yog maj mam muab hliv kom khaws cov froth. Cov dej haus tuaj yeem sib txawv nrog kev pab ntawm ntxiv: vanilla, cinnamon, hmoov qab zib, caramel, chocolate los yog kua txiv ntoo. Yog hais tias lub qab zib tivthaiv tau nchuav rau hauv cappuccino, tom qab ntawd koj tsis tas yuav ntxiv qab zib.
