Cov niam tsev feem coob ntseeg tias qaib tis yuav muab kib xwb. Txawm li cas los xij, nrog ib qho txuj ci tshwj xeeb, thiab siv sijhawm me ntsis, koj tuaj yeem tau txais ntsim, cov zaub mov txawv txawv.
Nqaij qaib tis hauv batter
Koj yuav xav tau:
- nqaij qaib tis - 10 pcs;
- ketchup - 1 ntim khoom me me;
- qej - 3-5 cloves mus saj;
- ntsev, kua txob, nqaij qaib seasoning;
- hmoov nplej - 1-2 tablespoons;
- qe - 1 daim;
- paj noob hlis roj.
Ua ntej tshaj, npaj lub marinade. Nyob rau hauv ib lub tais tob, sib tov cov ketchup, ntsev, qej thiab seasonings (tus nqi qej thiab kua txob, nyob ntawm seb nyiam saj). Tso cov tis rau hauv marinade thiab tawm li ob peb teev. Tom qab ntawd peb npaj lub batter: hauv ib lub tais cais, yeej lub qe nrog ntsev, ntxiv me ntsis dej thiab hmoov hauv feem me me. Sib tov lub roj kom huv si kom tsis txhob muaj pob los thiaj tseg. Hais txog qhov ceev, lub roj teeb yuav tsum tig tawm zoo li qaub cream. Tso tus tis tus tis rau hauv lub roj thiab kib hauv qhov ntau ntawm cov paj noob hlis cov roj ntawm ob sab.
Ntsim - zib ntab tis
Koj yuav xav tau:
- nqaij qaib tis - 10 pcs.
Rau lub marinade:
- caw liab liab - 200 ml;
- zib mu - 2 tbsp;
- dill zaub ntsuab;
- qhiav - 1 tsp;
- ntsev, nqaij qaib seasoning sib tov.
Finely chop zaub, tshiav cov qhiav ntawm ib qho nplua grater. Peb sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau marinade, sib xyaw kom huv. Peb ntxuav lub tis, tso rau hauv lub marinade thiab tawm rau 2-3 teev (koj tuaj yeem hmo ntuj). Peb muab cov nqaij qaib tis rau ntawm cov hlua hlau. Tis rau hauv qab zib marinade hlawv sai sai, yog li koj xav tau tig lawv ntau dhau.
