Cov qab zib sab hnub tuaj - sorbet (los ntawm Turkish Şerbet) yog xim zoo nkauj ntawm lub caramel-creamy puag nrog qhov sib ntxiv ntawm cov txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo. Txawm li cas los xij, tsev cheese yog qhov kev noj qab haus huv ntau dua. Ua kom zoo siab rau cov neeg hlub nrog cov khoom noj qab zib tsev cheese khoom qab zib, ntxiv qee cov kev qhia meej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - tsev me cheese nrog cov rog ntau ntawm tsawg kawg 5% 500 g.
- - mis 100 ml.
- - Cov xim ntau ntawm jelly
- - gelatin 20 g.
- - qab zib 150 g.
- - cling zaj duab xis
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Dhia lub nkaws hauv dej sov me ntsis. Cia nws brew rau 10 feeb.
Kauj ruam 2
Thaum lub sij hawm nplawm, hliv mis rau hauv cov gelatinous loj. Tshav kub hla nruab nrab kub, tab sis tsis txhob coj mus rau ib lub rhaub. Txias nws cia.
Kauj ruam 3
Mash lub tsev cheese thiab qab zib. Ntxiv cov sib tov ua kua mis-gelatin. Sib xyaw kom zoo.
Kauj ruam 4
Ntxiv finely tws jelly cubes rau qhov loj pawg, sib tov.
Kauj ruam 5
Tso cov nplais loj rau cov zaj duab xis uas tuav, ua cov hnyuv ntxwm (xaiv txoj kab uas koj xaiv) thiab qhwv nrog qhwv yas.
Kauj Ruam 6
Muab cov khoom qab zib tso rau hauv lub tub yees li 2-3 teev kom qhov sib tov kom zoo. Ua ntej pab, txiav rau hauv slices thiab garnish nrog berries thiab mint nplooj.
