Lub classic hloov tshiab ua ke ntawm txiv qaub thiab mint yuav yog ib qho kev ntaus ntawm lub rooj noj mov rau lub caij ntuj sov!
Nws yog qhov tsim nyog
- Lub hauv paus:
- - 200 g ntawm butter;
- - 400 g hmoov nplej;
- - 2 lub qe;
- - 50 g suab thaj.
- Sau:
- - ob peb sprigs ntawm mint (tau coj los ntawm koj saj);
- - 2 lub txiv qaub loj;
- - 2 tsp mint essence;
- - 400 g cream 20%;
- - 4 lub qe.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov roj yuav tsum tau muab tso kom txias ua ntej. Muab tso rau hauv lub freezer li ib nrab ib teev.
Kauj ruam 2
Siv cov tshuab ua khoom noj los txiav cov hmoov nplej, qab zib thiab butter. Tom qab ntawd ntxiv qe rau hauv nws thiab zuaj lub khob noom cookie. Hloov nws mus rau daim ntawv uas tshem tawm (nws yuav tsum tau yav tas los kab nrog cov ntawv ci lossis roj nrog roj) thiab faib, tsim rau ob tog. Muab tso rau qhov txias rau 30 feeb.
Kauj ruam 3
Hauv ib lub tais, tib lub sijhawm, nphoo mint sprigs nrog qab zib. Tshem tawm cov zest los ntawm cov txiv qaub, ntxiv rau mint thiab nco ntsoov nrog koj ob txhais tes li ob peb feeb. Tom qab ntawd teeb lub tais ib sab rau 10 feeb. Hauv lub sijhawm no, nyem cov kua txiv los ntawm cov txiv qaub.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov mint sprigs ntawm qab zib thiab ntxiv cov kua txiv txiv qaub, qe, thiab mint essence. Xuas maj mam.
Kauj ruam 5
Preheat qhov cub rau 200 degrees. Tshem tawm lub hauv paus los ntawm tub yees, nphoo taum rau nws (lossis prick nws zoo nrog rab rawg) thiab muab tso rau hauv qhov cub li 20 feeb.
Kauj Ruam 6
Ntxiv qab zib rau cov kua txiv qaub thiab sib tov kom txog thaum tus. Ncuav cov npaws mus rau lub ncuav mog qab zib thiab xa mus rau qhov cub rau lwm 25 feeb, txo qhov kub kom 160 degrees.
