Nqaij qaib mis yog ib qho khoom muaj cov roj tsawg kawg nkaus. Ntawm ib sab, qhov no yog qhov zoo, tab sis ntawm qhov tod tes, kev ua noj ua haus yuav nyuaj dua, vim tias koj yuav tsum tau ceev faj kom tsis txhob noj zaub mov ntau dhau. Ua kom zoo li no, nws yog qhov yuav tsum tau txiav txim siab kom raug lub sijhawm ntawm kev kho cua sov.
Rau cov nqaij qaib mis nrog txiv lws suav, npaj cov mis me ntawm kwv yees li 150-200 g txhua. Koj yuav tsum tau 4 ntawm lawv. Cais lawv ntawm daim tawv nqaij thiab pob txha. Lub caij lub fillet nrog ntsev thiab kua txob. Ua kom koj cov nqaij qaib mis muaj nqaij zoo nkauj thiab qhuav, nws yog qhov zoo tshaj rau koj xaiv rau ci.
Npaj butter thiab zaub roj, 3 txiv lws suav, ob peb sprigs ntawm thyme. Koj tseem yuav xav tau 200 g ntawm feta cheese, lub taub hau ntawm lub zaub xas lav, ob peb lub hauv paus dos, thiab me ntsis cawv vinegar.
Nqaij qaib fillet, salted thiab peppered, yuav tsum maj mam kib ntawm ob sab. Frying yog nqa tawm hauv cov roj zaub, rau txhua sab nws yuav siv tsib feeb. Preheat qhov cub rau ob puas degrees. Nqa cov qhov cub ua zaub mov thiab ci kom zoo. Tso cov nqaij npaj hauv cov pwm.
Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais me me thiab muab tso rau saum cov nqaij. Quav qhov thyme sprigs, txhoov cov mis cheese. Sib tov nws nrog thyme thiab nphoo txiv lws suav thiab nqaij rau saum. Tso rau hauv qhov cub li 20 feeb los ua ci.
Npaj ib sab zaub mov me ntsis rau ob lub mis. Txiav lub zaub xam lav rau hauv ib daim hlab. Cov qhov muag teev yuav tsum tau tev thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib. Sib tov ua ke ob peb dia ntawm vinegar, tib tus nqi ntawm txiv roj roj, kua txob, ntsev, dos thiab zaub xas lav. Tso rau ntawm cov phaj faib rau ib daig ntawm lub mis, ntxiv me ntsis zaub xam lav nrog dos thiab pab. Koj tsis tas yuav thab ua cov zaub xam lav - tsuas yog txiav cov nqaj.
