Tus kws sau cov zaub xam lav no, Caesar Cardini, uas yog neeg Italian Asmeskas, tsis tshua xav txog tias nws cov haujlwm yuav nce npe nrov thoob ntiaj teb. Raws li cov lus dab neeg, ib lub tuam txhab nrov ntawm Hollywood cov neeg ua yeeb yaj kiab nrov mus rau nws lub tsev noj mov thaum yuav luag tsis muaj zaub mov nyob ntawd. Los ntawm cov khoom seem ntawm nws cov khoom lag luam, kev lag luam Italian tau tsim cov khoom noj xas lav uas tau rov qab ua tiav cov zaub mov hauv ntiaj teb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 pawg ntawm cov zaub xam lav ntsuab
- - 300 gram ntawm nqaij qaib fillet
- - 1 txiv lws suav
- - 6 lub ncuav dawb ncuav
- - Caesar ntses
- - 2 diav ntawm butter
- - 2 cloves ntawm qej
- - parmesan cheese
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov zaub xas lav kom huv si kom huv si, qhuav nrog ntaub so tes, khaws cov zaub xas lav rau hauv cov ntawv me me nrog koj txhais tes, hloov mus rau ib lub tais thiab xa mus rau lub tub yees.
Kauj ruam 2
Txiav ib qho clove ntawm qej mus rau hauv cov nplais nyias. Preheat lub lauj kaub me ntsis thiab muab tso ib diav ntawm butter rau hauv nws, thaum lub butter yaj thiab sizzles, ntxiv tws qej rau nws.
Kauj ruam 3
Cov nqaij qaib mis yog pre-txiav mus rau hauv me me, hais txog ib los ntawm peb centimeters, thiab ntxiv rau lub butter thiab qej nyob rau hauv ib tug skillet. Fry kom txog thaum Golden xim av dhau lub siab kub ntev li 10 feeb. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab tawm mus rau txias.
Kauj ruam 4
Lub khob cij ncuav tau txiav mus rau hauv me me me. Ib diav ntawm butter thiab thib ob clove ntawm qej yog ntxiv rau lub lauj kaub nyob rau hauv uas lub nqaij qaib mis yog kib. Lub ncuav ci yog kib kom txog thaum xim av xim av, nplawm ua ntu zus kom tsis txhob sib tw.
Kauj ruam 5
Txiv lws suav raug txiav mus rau hauv nyias daim hlab. Ib lub tais ntawm cov zaub xam lav tau muab tshem tawm hauv lub tub yees, kib nqaij qaib mis thiab txiv lws suav tau muab tso rau hauv nws. Txhua yam hnav nrog Caesar ntses thiab maj mam tov. Fried croutons thiab grated cheese yog pw tawm rau sab saum toj.
