Buns nyob rau hauv dej yog airy, thiab kuj tseem heev cua thiab muaj ntxhiab. Lawv nyob mos rau ob peb hnub, ua rau lawv zoo meej rau tsev neeg teas.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hom hmoov nplej (w / c) - 1000 g;
- - dej - 500 ml;
- - margarine - 200 g;
- - vanillin - 1 sachet;
- - poov xab qhuav - 1 tbsp. diav;
- - nqaij qaib qe - 2 pcs.;
- - butter - 150 g;
- - icing qab zib - 50 g;
- - ntsev -1 tsp;
- - cinnamon - 10 g;
- - zaub roj - 10 ml;
- - granulated qab zib - 2 tsom iav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Pib ua khob noom cookie. Nqa dej sov, ntxiv ½ tsp. ntsev thiab 2 tbsp. l. Sahara. Sib tov txhua yam kom huv si. Tom qab ntawd ntxiv 1 tbsp rau cov kua. l. poov xab. Tso txhua yam rau hauv qhov chaw sov so li 15 feeb. Thaum lub sijhawm no, cov poov xab yuav muaj sijhawm so thiab ua npuas ncauj.
Kauj ruam 2
Sift hmoov nplej rau hauv ib lub tais loj. Ntxiv vanillin rau nws thiab do nws kom huv si. Yeej qe rau hauv kev npaj poov mov paj, ntxiv qab zib thiab ntsev. Qhuav margarine thiab tso rau hauv chav sov. Ncuav nws rau hauv lub khob noom cookie thiab sib tov txhua yam nrog whisk.
Kauj ruam 3
Ua ib qho dej hauv cov hmoov nplej. Ncuav lub khob noom cookie rau hauv nws thiab pib zuaj lub khob noom cookie. Thaum nws tuab, tso nws saum rooj. Tom qab ntawd mus txuas ntxiv mus zuaj nws kom txog thaum nws lub taub hau ua homogeneous thiab muag muag, thiab tus qauv yog ywj. Tom qab ntawv hloov cov khob noom cookie rau hauv ib lub tais thiab cia zaum 40 feeb. Nyob rau lub sijhawm no, nws yuav muaj sijhawm los los.
Kauj ruam 4
Pib ua kev txhaws rau lub buns. Ua li no, siv icing qab zib thiab butter, uas yuav tsum tau melted me ntsis. Hloov cov khoom xyaw no rau hauv ib lub tais thiab zom kom huv nrog siv lub whisk lossis diav.
Kauj ruam 5
Tshem cov khob noom cookie sawv los ntawm lub tais. Faib nws ua plaub ntu. Dov ib qho ntawm lawv mus rau hauv txheej. Nws cov tuab yuav tsum txog 0.5 cm. Tom ntej no, siv plaub feem ntawm kev npaj kev npaj thiab muab faib nws tusyees tshaj lub khob noom cookie dov. Txau rau tag nrho cov no nrog me ntsis cinnamon kom cov buns muaj piquant saj thiab muaj tsw.
Kauj Ruam 6
Dov lub khob noom cookie ntim rau hauv cov ntawv tuab thiab txiav ua tej daim (3-5 cm tuab). Muab ib daim los lo rau ntawm ib sab kom nws zoo li tus duav nyooj. Muab cov xyoob tso rau ntawm ib daim ntawv ci, uas yuav tsum tau ua ntej yog roj nrog zaub roj. Nws yog ib qho tsim nyog los tswj kom muaj kev ncua deb ntawm 2-3 cm thaum lub sijhawm no, txij li lub khob noom cookie tseem yuav muaj sijhawm tuaj me ntsis thaum ua mov ci.
Kauj Ruam 7
Tso cov buns rau hauv qhov chaw sov so rau 30 feeb rau kev ua pov thawj, thiab lub sijhawm no, ua cov hmoov nplej uas seem thiab ua rau hauv seem. Tom qab ntawd preheat qhov cub rau 180 ° C, nco ntsoov muab ib lub tais dej tso rau hauv qab heev. Qhov no yuav tiv thaiv kom tus buns tsis txhob hlawv. Tso lawv rau ntawm ib theem nrab hauv qhov cub thiab ci rau 30 feeb. Tom qab ntawv tawm cov buns thiab cia kom txias me ntsis. Tom qab ntawd muab lawv tso rau ntawm daim hlau thiab ua haujlwm nrog tshuaj yej.
