Nqaij qaib hauv qhov cub yog qhov kev xaiv muaj kev nyab xeeb rau pluas mov rau lub tsiab peb caug Xyoo Tshiab 2019. Yog hais tias ua noj kom raug, nqaij yuav dhau los ua kua thiab muaj kua, thiab saj tau yooj yim nws txawv nrog kev pab ntawm lwm cov khoom ntxiv.
Nqaij qaib ci hauv qhov cub nrog prunes, txiv apples thiab sherry rau Xyoo Tshiab lub rooj 2019
- nqaij qaib hnyav 2.5 kg;
- 3 txiv apples;
- qhuav apricots - 8 daim;
- 2 diav ntawm tws walnuts;
- prunes - 12 daim;
- kumquat - 12 daim (xaiv rau sab tais);
- 1 rab diav txhua cov hauv av cinnamon, av qhiav thiab cloves hauv av;
- 1 clove ntawm qej;
- 50 ml ntawm sherry;
- 2 pas ntoo ntawm cinnamon;
- ntsev, kua txob, Bay nplooj ntoos;
- txiv roj roj.
Ntsev thiab kua txob ntawm cov nqaij qaib sab hauv thiab sab nraud, tev lub txiv av txiv ntoo, txiav ua tej daim loj. Caws cov nqaij qaib nrog txiv apples, prunes, apricots thiab tws walnuts. Xaws cov nqaij qaib nrog cov xov ua noj (los yog ua kom tawv nqaij nrog cov tawv ntoo txhuam hniav), khi ob txhais ceg.
Hauv cov tshuaj khib, tsoo cov qij nrog cov khoom xyaw hauv av - cinnamon, qhiav thiab cloves. Ntxiv sherry, 4 tablespoons dej thiab 2 tablespoons roj, do. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv lub tais ci, txhuam nrog 1 roj av thiab tom qab ntawd 1/3 ntawm cov ntses sherry. Npog nrog zaj duab xis cling, tso rau hauv 2-3 teev, kom cov nqaij yog marinated.
Preheat qhov cub kom 180C, tshem cov zaj duab xis uas tawm ntawm cov nqaij qaib, ntxiv kumquat thiab cinnamon lo rau lub tais ci.
Ci rau 2, 5 teev, ib txwm nchuav nrog rau qhov seem uas yog ntsim ntses nrog sherry thiab kua txiv uas sawv tawm kom cov nqaij qaib tsis qhuav thiab lub zuaj yog xim kub thiab nqaij.
