Nyob rau lub caij nplooj zeeg, nws yog kev coj los ua zaub mov los ntawm zaub ntawm kev sau tshiab. Savoy zaub qhwv yog tsis muaj qhov tshwj xeeb. Dab tsi tuaj yeem npaj los ntawm cov txiaj ntsig zoo ntawm no? Piv txwv li, cov nplooj ntoo ua kav nrog muaj cov kua qab qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - parsnip paus, zaub ntug hauv paus, dos, kua txob tswb - txhua qhov txiav rau hauv ntsuas;
- - nqaij ci nqaij npuas kib - 7-8 strips, txiav ua tej daim me me;
- - minced nqaij (nqaij nyuj thiab nqaij npuas) - 500 grams;
- - ntsev thiab kua txob;
- - hnyav cream - 250 ml;
- - finely tws qej - 1-2 cloves;
- - Parmesan - 100 grams;
- - butter;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb sov lub qhov cub kom 180C. Boil 8 cabbage yoojyim rau hauv dej npau npau (li 3-4 feeb). Peb yeej tawm cov leeg ntshav ntawm zaub qhwv kom nws ua softer.
Kauj ruam 2
Fry nqaij npuas kib rau hauv yias kib tsis muaj roj. Sai li cov rog pom, ntxiv cov zaub tws, kib kom txog thaum ib nrab siav thiab xa cov minced nqaij thiab txuj lom rau lub lauj kaub, sib tov, ua noj rau 15 feeb. Cia lub tiav tiav txias thiab qhwv nws hauv savoy zaub qhwv, xa nws mus rau daim ntawv tiv thaiv tshav kub.
Kauj ruam 3
Fry lub qej nrog me me roj, ncuav hauv qab zib, ntxiv grated parmesan, ntsev. Nqa cov cream mus rau ib lub rhaub thiab hliv nws dhau cov khoom savoy zaub qhwv. Tsuag nrog me ntsis Parmesan rau ib qho kub kub. Nws yog crust uas yuav qhia tau tias zaub mov npaj tau lawm.
