Cov khoom qab zib heev lub teeb yuav zoo siab koj tsis tsuas yog muaj qhov muag tsis pom zoo, tab sis kuj nrog lub ntsej muag qub. Nws yooj yim heev los ua zaub mov rau lawv, thiab yog tias koj muaj menyuam yaus, lawv yuav zoo siab los pab koj hauv txoj haujlwm zoo no.
Cov khoom qab zib zoo no tuaj yeem kho cov rooj. Thiab nyob rau hnub so loj thiab tsuas yog noj hmo tsev neeg. Koj tuaj yeem siv cov qab zib rau lawv raws li koj qhov kev thov, Kuv feem ntau ua custard. Cov roj ntau dua, qhov ua kom zoo dua yuav zoo.
Npaj cov ncuav ci no mas yeej nrawm thiab yooj yim. Tsuas muaj ib lub ntsiab lus tseem ceeb hauv kev pinching lub khob noom cookie kom nws zoo li daim tseem qub.
Yuav kom ua 10 lub ncuav koj yuav xav tau:
Rau qhov ntsuas:
- Hmoov - 1 iav
- Qab Zib - 1 iav
- Qe - 2 pcs.
Txog txoj kev muaj cai:
- Hmoov - 1 tbsp. rab diav
- Qab Zib - 0.5-0.7 khob
- Mis - 1 iav
- Qe - 1 pc.
- Butter - 100 g
- Vanillin mus saj
Qhib lub qhov cub 180 degrees. Peb noj tawm lub butter kom nws ua mos.
Thaum lub qhov cub ua cua sov, zuaj lub khob noom cookie. Ua li no, yeej qe rau 2 feeb, ntxiv qab zib. Yeej rov ntaus dua. Ntxiv cov hmoov nplej thiab nplawm kom huv si kom tsis muaj lumps. Lub khob noom cookie yuav tsum tsis txhob tuab.
Caw daim ntawv ci nrog roj thiab nphoo me ntsis nrog hmoov. Peb kis cov khob noom cookie nrog rab diav kom nws kis mus rau hauv daim ntawv ntawm cov voj voog, koj tuaj yeem me ntsis me ntsis nws nrog ib rab diav. Peb ci rau ob peb feeb, kom txog thaum cov khoom qab zib tig ua daj, nrog ib tus ruddy sawv. Lawv yuav tsum tsis txhob lo.
Peb noj tawm lub ncuav, tam sim no lub ntsiab lus tseem ceeb tshaj plaws yog yob cov ncuav los ntawm ib ntug thaum lawv tseem kub. Qhov no yuav tsum tau ua tiav sai sai, lawv dhau los ua qhov khoob thaum txias. Koj tuaj yeem ua nrog koj txhais tes, tab sis nco ntsoov tias lub khob noom cookie tseem kub dua, tsis txhob hlawv koj tus kheej. Siv hnab looj tes huv si.
Npaj lub custard. Ua li no, sib tov qab zib nrog hmoov, ntxiv qe thiab sib tov. Ua kom sov ib khob mis mis hla qhov tsis muaj cua sov thiab ntxiv qhov sib tov nyob ntawd. Do tas li kom txog thaum cov tshuaj nplaum tuab thiab pib ua npuas. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab tub yees. Ntxiv cov roj butter thiab vanillin rau lub qab zib txias kom saj. Yeej thiab txias me ntsis dua.
Peb cog cov qab zib rau hauv lub khob noom cookie blanks siv cov pastry koob txhaj tshuaj lossis lub hnab yas tsis tu ncua nrog kev txiav tawm ntawm ces kaum.
Pab nrog tshuaj yej hauv cov tuam txhab qab ntxiag.
