Zucchini lub caij yog nyob rau hauv tag nrho viav vias, uas txhais tau tias nws yog lub sijhawm los npaj ntau yam. Nyob rau tib lub sijhawm, zucchini tuaj yeem siv tau ob qho tib si rau pickles thiab rau txawv txawv, tab sis muag heev thiab muaj ntxhiab tsw.
Nws yog qhov tsim nyog
- - zucchini - 1 kg;
- - qab zib - 1 kg;
- - txiv qaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau jam, nws raug nquahu kom siv cov hluas zucchini nrog daim tawv nqaij nyias. Hauv qhov no, nws yooj yim dua los ntxuav lawv, thiab nws tsis muaj cov noob nyob hauv lawv. Zucchini yuav tsum tau ntxuav kom zoo, tev, txiav rau hauv me me. Muab cov ntsuas tso rau hauv saucepan thiab npog nrog qab zib. Lub zucchini yuav tsum muab kua txiv, qhov no yuav siv sij hawm 2 teev.
Kauj ruam 2
Lub txiv qaub tau ntxuav, txiav ua tej daim me me sab xis nrog tev. Tshem cov txiv qaub noob. Hlais cov txiv qaub yog pauv mus rau ib qho kua zaub nrog zucchini.
Kauj ruam 3
Cov ntsiab lus ntawm saucepan yog tov kom huv, tom qab uas nws tuaj yeem muab tso rau ntawm hluav taws. Lub jam yuav tsum tau coj mus rau lub rwj, tom qab ntawd ua noj dhau li cua sov tsawg dua 20 feeb, thiab tom qab ntawd cia nws txias rau chav sov thiab rov ua qhov txheej txheem. Nws raug nquahu kom ua qhov no 2-3 zaug.
Kauj ruam 4
Lub sijhawm kawg yuav tsum tau muab khaws cia rau qhov tsis muaj cua sov li 15 feeb, thiab tom qab ntawd muab nchuav rau hauv lub rhawv uas kub thiab txias. Txij li thaum lub zucchini muaj qhov nruab nrab nruab nrab saj, lub jam yog cov txiv qaub ntau dua, tab sis vim yog zucchini nws yog qhov tsis txaus ntseeg thiab yaj hauv lub qhov ncauj.
