Zucchini yog ntau yam zaub, vim los ntawm nws koj tuaj yeem ua noj tsis tsuas yog stew lossis caviar, pickle lossis marinate, tab sis kuj ua rau zoo thiab qab jam.
- Zucchini - 1-2 txiv hmab txiv ntoo hauv nruab nrab nrog rau qhov hnyav tag nrho txog 2 kg
- Lemons - 2-3 daim
- Qab Zib - 1 kg
1. Zucchini yuav tsum tau ntxuav, tev thiab txiav tawm hauv nruab nrab (qhov twg lub sis plawv hniav thiab cov noob).
2. Tom qab ntawd txiav cov tev zucchini ua tej daim me me.
3. Scroll lub tws zucchini hauv nqaij grinder. Muab lub pulp resulting nyob rau hauv sieve los yog colander kom ntws cov kua ntau dhau.
4. Ntxuav cov txiv qaub thiab txiav ua plaub hau, tshem tawm cov noob.
5. Scroll lub txiv qaub slices hauv cov nqaij grinder nrog rau tev.
6. Tso rau hauv lub lauj kaub loj hauv lub lauj kaub ua noj, ntxiv cov txiv qaub hauv pem teb, sib xyaw.
7. Ncuav ib kilo suab thaj rau hauv cov txiv qaub-zucchini sib tov thiab do txhua yam kom zoo.
8. Tig rau ua noj rau hauv nruab nrab kub li 20 feeb, nplawm qee zaus.
9. Skim lub npaus npau npau raws li qhov xav tau.
10. Tom qab 20 feeb, lub jam yuav ua tuab thiab pob tshab, uas qhia nws npaj txhij.
11. Ncuav cov kub tseem ntxig rau hauv cov thawv npaj ua kom huv thiab qhuav, yob, kom txias thiab txias.
Txawv txawv thiab nqaj dawb npleem nyob rau lub caij ntuj no yuav zoo siab tag nrho tsev neeg.
