Muaj ntau cov tswvyim hais ua dabneeg thiab cov cim qhia ua noj ua haus. Piv txwv li, uas nyob rau lub hli puv koj tsis tuaj yeem nyem lub khob noom cookie, lossis tias qhov nce ntawm lub ncuav ci nyob ntawm lub siab ntawm tus kws ua zaub mov. Lwm cov lus dab neeg yog cov lus hais tias gelatin tsis khov thaum muaj kiwi. Cov ncuav ncuav Kiwi tau npaj raws li daim ntawv qhia no refute cov lus dab neeg uas twb muaj lawm. Cov khoom qab zib yuav tig tawm ua qaub-qab, muaj kua thiab ntxim nyiam heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau kiwi txheej:
- - gelatin - 15 g;
- - qab zib - 1/4 khob;
- - dej - 3 diav;
- - kiwi - 500 g.
- Rau txheej creamy:
- - gelatin - 15 g;
- - qab zib - 0.5 khob;
- - qaub cream 25% - 500 g.
- Rau qhov ntsuas:
- - hmoov nplej - 2/3 khob;
- - cov hmoov txhaws - 1 tsp;
- - qab zib - 0.5 khob;
- - qe - 3 pcs.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Soak 30 g ntawm gelatin nyob rau hauv dej txias. Ua ke tag nrho cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie, ncuav mus rau hauv daim ntawv loj loj, ua tib zoo lined nrog ci daim ntawv.
Kauj ruam 2
Preheat qhov cub rau 200oC thiab muab cov ntawv ci hauv nws thiab ci kom txog thaum browning.
Kauj ruam 3
Tshem tawm los ntawm qhov cub thiab txiav crosswise. Txiav cov npoo me ntsis. Zuaj cov kiwi, txiav rau hauv daim thiab qhov chaw hauv me saucepan. Ntxiv qab zib thiab 3 diav dej. Simmer qhov sib tov rau ntawm lub rwj maj rau 10 feeb.
Kauj ruam 4
Koj tuaj yeem ntxiv 1 poob rau ntawm cov zaub mov ntsuab kom xim rau qhov loj, raws li tus kiwi yuav tig daj thaum ua noj. Tom qab tshem tawm qhov loj los ntawm tshav kub, do hauv thawj feem ntawm cov dej twb dhau lawm gelatin.
Kauj ruam 5
Tso cov ncuav mog qab zib rau hauv pwm, yog tias tsis muaj pwm pwm, ua kom nws zoo li nws los ntawm ntawv ci daim ntau quav tso rau hauv ob txheej. Kis cov muab tshuaj ua los ntawm kiwi nyob rau sab saum toj ntawm cov kaub puab thiab npog nrog lub pluaj ob.
Kauj Ruam 6
Dissolve tus so ntawm gelatin. Ua li no, muab lub khob gelatin rau hauv ib lub taub ntim nrog dej kub thiab tuav nws ib pliag.
Kauj Ruam 7
Whisk lub qab zib thiab qaub cream, nchuav gelatin hauv ib kwj thiab do me ntsis ntxiv. Tso cov kua qaub qaub tso rau saum toj ntawm kab thib ob. Muab cov khaub noom kiwi faib ua hmo ntuj. Txiav cov ncuav ua tiav rau cuaj daim thiab dai raws li koj xav tau. Koj tuaj yeem siv nws nrog tshuaj yej, kas fes, jelly los yog compote.
