Cov khoom siv feem ntau muab ib qho txiaj ntsig zoo: lub caij nplooj ntoo hlav, ntxeem tau cov kab ua noj, tsis muaj qab zib, vanilla aroma. Chiffon biscuit tuaj yeem muab nrog tshuaj yej txawm tias tsis muaj impregnation lossis qab zib. Txawm li cas los xij, nws tsis qhuav rau yuav luag ib lub lim tiam, thiab yog tias tsim nyog, nws tuaj yeem ua kom khov. Chiffon biscuit yuav yog lub hauv paus zoo rau cov khaub noom liab qab lossis cov brownies rau txhua lub ntees, txawm tias yog Lub Xyoo Tshiab!
Nws yog qhov tsim nyog
- Khoom:
- • Cov qe dawb 4-5 pcs. (kwv yees li 120 gr.)
- • Vinegar - 1 tsp.
- • Zoo qab zib (hmoov qab zib) - 120 gr.
- • nkaub qe qe - 4 pcs. (72 gr.)
- • Cov hmoov nplej - 120 gr.
- • Cov ntsev zoo - 0.5 tsp.
- • Zaub roj -30 ml
- • Mis - 40 ml
- • Vanilla qab zib lossis vanilla essence
- Chav ua noj:
- • Muab lub tais
- • Tov khoom
- • Xuav
- • Cov tais ci li 18 cm
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tag nrho cov khoom yuav tsum npaj ntawm lub rooj ua ntej kom lawv thiaj li tuaj yeem nrog koj txhais tes dawb tsis tas kaw lub tov khoom. Cov hmoov nplej yuav tsum tau yoog.
Kauj ruam 2
Tso cov nplai dawb hauv lub tais huv thiab qhuav, ntxiv cov kua qaub thiab pib nriag ntawm kev nrawm qis, maj mam nce tus ntaus ceev. Tom qab hais txog 2 feeb ntawm kev ntaus, ntxiv qab zib hauv feem, ntaus tsis tas nres. Thaum cov pawg neeg ntaus mus rau ncov. Lub tov khoom yog muab tua.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd lawv ua haujlwm nrog whisk. Ntxiv cov nkaub ib zaug zuj zus thiab do rau hauv cov nplawm nrog whisk, tom qab ntawd lawv kuj mus nrog hmoov nplej, vanilla. Hauv ib lub tais cais, sib tov cov roj zaub thiab mis nyuj, ntxiv rau hauv 2 kauj ruam mus rau tag nrho cov huab hwm coj. Hauv qhov no, lawv ua haujlwm nrog whisk, nplawm los ntawm sab saum toj mus rau hauv qab, tab sis tsis nplawm.
Kauj ruam 4
Qhov hauv qab ntawm pwm yog them nrog ntawv confectionery. Maj mam muab cov khob noom cookie tso rau hauv cov pwm thiab ua cov pwm khiav nrawm dua ntau zaus, qhov no yuav ua rau huab cua npuas tuaj tawm ntawm lub khob noom cookie. Ci ntawm qhov kub ntawm 150 degrees 35 feeb, lwm 5 feeb ntawm qhov kub ntawm 170 degrees. Tawm tawm thiab cia lub ncuav mog qab zib txias tag rau hauv lub lauj kaub. Tom qab ntawd cov nqaij ntuag yog sib cais los ntawm phab ntsa nrog rab riam thiab muab tig mus rau cov hlua hlau.
