Cov khoom noj zoo siab ntawm Italian chav ua noj yuav tawm nws lub cim rau hauv plawv ntawm kev noj qab haus huv. Ua noj ua haus nws yooj yim heev thiab sai.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Cov nplej zom "Fettuccine", 250-300 g;
- - Cw cw "huab tais", 250-300 g (li 10 pcs.);
- - Leek, ib daim;
- - Qij - ob cloves (zoo tws lossis nplawm);
- - Butter, unsalted, 150 g;
- - Cov ntses ntses, 1 rab diav;
- - Cov roj nyeem 35% lossis ntau dua, 200 g;
- - Txiv roj roj, 50 g.
- - Parmesan, 1/3 khob (grated);
- - Cov kua txob dub thiab ntsev ntau npaum li koj nyiam.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb npaj cov ntses, tas li nplawm nws, noj lub butter, yaj nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub tob frying, ntxiv cov dos, maj mam kib lub qej. Tom qab ntawd ntxiv ntses ntses thiab qab zib. Yog tias koj tsis muaj ntses ntses, koj tuaj yeem ua noj yam tsis muaj nws.
Kauj ruam 2
Fry peeled shrimps, kom txog thaum Golden xim av tshaj siab kub hauv txiv roj roj, kua txob, ntsev.
Kauj ruam 3
Ncuav me ntsis undercooked nplej zom rau hauv lub cws, sau nws nrog cov npaj zaub, nphoo nrog Parmesan cheese.
Kauj ruam 4
Peb txuas ntxiv ua noj rau 1-2 feeb, nplawm tas li, thiaj li hais tias cov cheese tau yaj tas, uas yog, peb coj nws mus rau lub xeev tuab thiab tig txhua yam. Koj tuaj yeem ua haujlwm rau saum rooj.
