Trout yog ntses uas tsis tsuas yog muaj kev sib txawv heev, tab sis kuj muaj kev noj qab haus huv, vim tias nws muaj cov protein ntau, cov vitamins thiab microelements muaj txiaj ntsig zoo rau peb lub cev.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau grill trout
- koj yuav tsum nqa cov khoom lag luam hauv cov qib hauv qab no: 1 kg ntawm trout
- 1 PC. kua txob qab heev
- 1 PC. txiv qaub
- kua txiv ntawm ib nrab ib txiv qaub
- 3 teaspoon salted capers
- 2-3 st. dia ntawm txiv roj roj
- ntsev dub thiab kua txob rau saj
- cov zaub ntsuab - parsley
- cilantro lossis basil. Koj tuaj yeem ntxiv 1 daim. dos los yog 1 clove ntawm qej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov ntses ua tiav npaj, tev tawm cov nplai los ntawm nws thiab ua tib zoo lub cev coj los ntawm lub plab, uas tsis tas yuav ua rau lub plab zom mov, yaug kom huv nrog dej. Nco ntsoov tias ua kev txiav nyiaj rau ntawm txhua qhov chaw ntawm ntses.
Kauj ruam 2
Ua tib zoo ntsev lub trout ob sab ntawm ob lub carcass thiab sab hauv, sprinkle me ntsis nrog txiv qaub kua txiv.
Kauj ruam 3
Meej lub kua txob nrog txiv roj roj lossis zaub roj thiab muab tso rau hauv qhov cub ua ntej kom txiav xim av. Tom qab ntawd, noj tawm, txiav, tev, tshem tawm tag nrho cov noob thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 4
Txiav lub txiv qaub thiab dos rau hauv cov nyias ib ncig. Koj tuaj yeem pre-nyem lub dos. Tso txhua yam nyob rau hauv nruab nrab ntawm trout. Koj tuaj yeem tseem ntxiv zaub ntsuab ntawm no los saj.
Kauj ruam 5
Kaw cov ntses, zom cov capers hauv tshuaj khib, ntxiv cov kua txob dub, kua txiv txiv qaub thiab roj zaub.
Kauj Ruam 6
Meej kis tau qhov sib tov sib xyaw ntawm tus ntses sab nraud, npog nrog zaj duab xis uas muab nplaum thiab muab tso rau hauv tub yees kom ntev li ib teev thiab ib nrab.
Kauj Ruam 7
Preheat rau grill thiab muab cov trout npaj rau nws. Ci rau li 20-25 feeb ntawm 180-200 degrees. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem tig rau lub convection hom thiab nce qhov kub kom 240 degrees rau tsib feeb. Qhov no yuav muab cov ntses ua tiav rau kev zoo nkauj golden xim av.
