Ci mis, thaum siav kom yog, yog lub teeb xim av xim. Txhawm rau kom nws muaj lub ntsej muag zoo nkauj, koj yuav tsum paub qee yam zais nrog. Lawv tseem yuav nthuav tawm qhov tsis meej hais txog kev haus cov dej txias nyob hauv cov thermos thiab cov qeeb qeeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau mis nyuj ci:
- - 2 liv ntawm mis;
- - 0.5 liv ntawm lee, 10-15% rog.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau ua cov mis nyuj, coj nws mus rau lub rhaub thiab tom qab ntawd sim ntawm 85-99 ° C rau 5-8 teev. Nov yog qhia luv luv ntawm cov txheej txheem.
Kauj ruam 2
Txhawm rau npaj cov mis nyuj ci rau hauv Lavxias teb sab cub, siv lub "cam khwb cia hlau" lossis lub thawv av nplaum. Ua ntej tshaj, nqa cov mis hau rau lub rhaub rau hauv saucepan lossis cam khwb cia hlau. Tam sim no tus txheem tuaj yeem hliv mus rau hauv ib lub nkoj me me lossis sab laug hauv cov hlau cam.
Kauj ruam 3
Lub cav yuav tsum tsis txhob hlawv ntawm lub qhov cub, tab sis nws yog qhov tsim nyog uas cov pa taws tau taws. Muab cov tais diav tso rau hauv qhov cub siv ib qho chaw tuav, kaw lub ntsuas. Yog tias tag nrho cov kev npaj no tau coj tawm thaum yav tsaus ntuj, tom qab ntawv thaum sawv ntxov noj tshais yuav muaj cov mis tiag hauv lub teb chaws.
Kauj ruam 4
Rau cov mob hauv nroog, ib daim ntawv qhia rau creamy ci ua kua mis yog zoo meej. Ncuav mis nyuj thiab qab zib rau hauv ib lub lauj kaub thiab muab tso rau hluav taws. Sai li sai tau cov ntsiab lus npau, muab tua kom sov. Ncuav cov kua kub rau hauv cov thermos. Nws yuav tsum sawv hauv nws li 6-8 teev. Nco ntsoov kaw lub hau kom nruj.
Kauj ruam 5
Yog tias cov mis nyuj tau muab rhaub rau hauv ib lub taub ntim uas tsis muaj hlau tsis muaj cov yas tuav, ces muab nws npog nrog lub hau thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated txog 90 ° C. Ua kom qhov kub no nyob rau 5-6 teev thiab tos kom txaus siab. Tom qab lub sijhawm no, koj tuaj yeem txaus siab rau lub khob haus dej.
Kauj Ruam 6
Nws yog qhov yooj yim dua los ua cov mis ua rau hauv lub khob multicooker. Yog tias cov txheej txheem yuav tau nqa tawm hauv "quenching" hom, tom qab ntawd ces muab cov roj ntawm cov tais diav nrog butter - kom cov kua tsis "khiav tawm". Yog tias lub chav ua noj qeeb qeeb muaj hom "languishing", tom qab ntawd tsim lub sijhawm rau 6 teev, tom qab ntawd nws yog lub sijhawm pib saj.
Kauj Ruam 7
Koj tuaj yeem tsis ntxiv qab zib, tab sis npaj cov qis-calorie version ntawm haus nrog mis nyuj ib leeg. Kiv cua ntawm fermented mis lub tais yuav muaj tseeb nyiam ci mis nrog kefir. Ua li no, ncuav 250 grams kefir rau hauv 2 liv ntawm cov twb npaj ghee.
Kauj ruam 8
Tso cov tais diav hauv qhov cub. Muaj, ntawm qhov kub txog 110 ° C, hauv ib nrab ib teev, nws cov ntsiab lus yuav tig mus rau hauv sauerkraut ci mis.
