Muaj ntau yam zaub mov txawv rau zaub nyoos, ob qho tib si zaub thiab nqaij xyaw. Ntawm cov khoom noj txom ncauj lub teeb, zaub nyoos nrog nqaij qaib hau feem ntau pom. Nws yog ib qho yooj yim kom zom, tsawg dua hauv calorie ntau dua li lwm hom ntawm cov khoom no, thiab nws yog nyob rau hauv kev sib raug zoo zoo nrog lwm cov khoom xyaw ntawm cov zaub nyoos.
Qab noj nqaij ntses kib
Tsis muaj dab tsi nyuaj hauv kev npaj kua zaub sov nrog nqaij qaib, zaub qhwv thiab txiv ntoo thuv. Cov zaub mov no dhau los ua cov khoom noj qab haus huv heev txawm tias cov neeg uas tsis nyiam ua noj thiab tsis siv sijhawm ntev ntawm lub qhov cub.
Txhawm rau npaj cov khoom noj txom ncauj no, koj yuav tsum noj cov khoom xyaw hauv qab no:
- 400 gram nqaij qaib mis;
- 1 cov kaus poom tuaj yeem (cov zib ntab agarics muaj peev xwm ua tau);
- 4 lub qe hau;
- 200 gram ntawm cov zaub qhwv dawb;
- 50 gram ntawm cov ntoo thuv;
- 1 tus kav ceg tawv;
- 50 grams ntawm txiv roj roj;
- ½ txiv qaub;
- 50 grams Dutch cheese;
- cumin;
- Zaub ntsuab.
Ua noj zaub xam lav sov nrog nqaij qaib, nceb thiab zaub qhwv
Nqaij qaib mis yuav tsum tau ntxuav, muab tso rau hauv lub lauj kaub ntawm dej thiab rhaub. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv ntsev rau cov nqaij thaum ua noj. Tso cov mis tiav lawm, txias me ntsis thiab faib ua tej daim. Muab cov ncuav tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav loj.
Tso qe rau hauv saucepan nrog dej thiab ua noj kom txog rau thaum kev sib tw, tom qab ntawd txias kom txog thaum lawv txias kom meej. Txiav cov roj txias rau hauv ib nrab ntawm ib ncig thiab tso rau hauv lub tais zaub xam lav nrog nqaij qaib nqaij.
Yaug cov zaub qhwv dawb, ua kom qhuav, muab txho ua tej daim nyias nyias uas yog ua tau thiab ntxiv rau lwm cov khoom xyaw. Tshem tawm cov kaus poom hauv cov thawv tawm, txiav cov loj heev rau hauv tej daim thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw maj mam muab.
Shredded cabbage yuav tsum tau wrinkled me ntsis nrog koj ob txhais tes. Qhov no yuav ua rau nws softer thiab muaj kua ntau.
Maj mam kib lub txiv ntoo txiv ntoo hauv kineels hauv kib thiab tam sim ntawd tso rau hauv cov zaub xam lav. Sab saum toj nrog cov dos thiab zaub hnav khaub ncaws, do cov zaub xam lav dua. Ntawm lub nplua grater, zuaj nyuaj Dutch cheese thiab nphoo cov nqaij qaib zaub xam lav nrog nws saum.
Npaj npaj khaub ncaws rau noj zaub xam lav sov
Tam sim no koj yuav tsum pib npaj cov khaub ncaws rau sov nqaij qaib sov. Txhawm rau ua qhov no, tshem cov txheej tawv sab saum toj kawg nkaus ntawm leeks, yaug, qhuav nrog daim phuam thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib me me. Ncuav cov txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov dua li cua sov tsawg. Tso lub leeks tso rau hauv ib qho txuj ci thiab kib kom txog thaum Golden xim av.
Hloov ntawm txiv roj roj, koj tuaj yeem siv cov roj pob kws, paj noob hlis roj lossis roj mustard rau toasting dos.
Nyem cov kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub ncaj qha rau hauv cov dos kub. Ntxiv cov zaub txhwb qaib thiab cov noob caraway rau qhov muaj pes tsawg leeg, sib xyaw thiab muab cov hnav khaub ncaws uas tau npaj tseg hauv lub xeev kub hauv cov zaub xam lav.
