Cov zaub tshiab tuaj yeem siv los npaj ntau yam qab thiab noj qab haus huv cov tais diav. Coob tus ntawm cov khoom uas tsim nyog rau tib neeg lub cev muaj nyob hauv lub paj zaub, thiab zaub mov npaj tau los ntawm nws tau saj zoo.
Cauliflower yog ib qho ntawm cov zaub uas xav tau tshaj plaws rau koj lub rooj. Cov me me saj, yooj yim thiab nrawm ntawm kev npaj tso cai rau koj los tsim cov tais qab qab heev. Thiab cauliflower tsuas yog tuaj yeem hu ua zaub nrog cov ncab, vim nws yog ib qho inflorescence ntawm tsis tawg. Ua lub zaub paj dawb, hauv kev txiav txim zoo, koj dai nws nrog paj.
Tus nqi ntawm zaub paj dawb rau tib neeg lub cev
Cauliflower cov tais diav yuav tsum tau nkag mus rau hauv lawv cov zaub mov noj rau txhua tus neeg uas nyiam txog lawv cov tsos thiab kev noj qab haus huv. Cov ntsiab lus tsis tshua muaj calorie ntawm lub zaub paj dawb yog txig ua ke nrog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo - nws muaj cov ntsiab lus ntau ntawm cov kab tseem ceeb thiab cov vitamins. Hais txog cov ntsiab lus protein, cov zaub paj dawb yog cov muaj ntau dua li cov zaub qhwv dawb, nws muaj ntau cov hlau thiab vitamin C.
Tsis tas li ntawd, lub cev nqus cov cauliflower zoo dua, thiab thaum noj, cov khoom siv roj yog tsawg, thiab lub plab ua haujlwm zoo kawg nkaus.
Tus nqi tseem ceeb ntawm cov zaub paj dawb yog tias nws yooj yim los npaj. Fresh cabbage qiv nws tus kheej zoo rau kev kho cua sov. Los npaj cov khoom noj uas yooj yim tshaj plaws los ntawm nws, nws yog qhov txaus kom npau npau inflorescences hauv dej, nteg lawv zoo nkauj rau ntawm ib lub phaj thiab ncuav nrog melted butter. Lub saj yog zoo kawg nkaus thiab muag heev. Yog tias koj ntxiv cov txuj lom thiab kua ntses rau lub hauv paus no, koj tuaj yeem muab cov zaub mov ntxiv thiab ntau yam qab tshiab.
Cauliflower tuaj yeem siv los ua noj ntawm ob qhov thib ob thiab thawj chav kawm, ci nws hauv ncuav qab zib, kib hauv roj, khoom thiab stew hauv cawv. Cauliflower, ua tsaug rau nws qhov tsis yooj yim pom, muaj ntxhiab thiab saj, yuav pab qhia txoj kev xav hauv kev tsim cov tais diav tshiab, kom qhia tau koj cov txuj ci ua noj.
Yuav ua li cas ua kom lub kaus poom ntoo garnish
Txhawm rau npaj cov zaub mov qab los ntawm zaub pob paj, koj yuav tsum xaiv nws kom zoo. Tsuas yog cov zaub qhwv tshiab yuav ua - stale cabbage muaj cov tastes sib txawv kiag li. Thaum muas zaub pob paj dawb, xyuam xim rau nws qhov tsos. Cov paj ntoo tshiab yog qhov ruaj thiab khov kho, cov xim yog dawb ntshiab, lub nplooj nplooj yog ntsuab, ntom thiab ci. Xaiv cov zaub qhwv uas qhov inflorescences raug nruj dua nruj tiv thaiv ib leeg, thiab ntawm qhov hnyav lawv zoo li hnyav rau lawv qhov loj me. Yog tias muaj cov pob tsaus nti nyob rau ntawm inflorescences, cov nplooj ziab, flabby, thiab cov xim yog txho lossis daj, qhov no yog qhov qhia tias lub zaub qhwv yog deb ntawm thawj qhov tshiab.
Nws yog qhov zoo dua rau qhov tsis kam lees yuav cov khoom noj no - zaub mov qab los ntawm cov khoom xyaw tsis huv yuav tsis ua haujlwm.
Los npaj ib sab zaub mov, zaub paj muaj peev xwm muab kib hauv breadcrumbs - ib qho txawv txawv thaum tseem tau txais. Koj yuav xav tau ob lub qe, ib phaus ntawm zaub cob pob, 100 g ntawm qhob cij crumbs, tshuaj ntsuab thiab ntsev kom saj.
Boil dej, ntsev. Boil lub cauliflower nyob rau hauv salted dej rau 10 feeb. Ntws ntawm dej. Pov cov cabbage nyob rau hauv ib tug colander, tos kom txog thaum nws txias. Disassemble lub cabbage rau hauv inflorescences.
Yeej qe thiab ntsev. Sib tov zaub ntsuab nrog mov ci. Tam sim no txhua daim ntawm cov zaub paj dawb yuav tsum tau muab ntim rau hauv ib lub qe, thiab tom qab ntawd muab dov rau hauv breadcrumbs. Sov sunflower roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, Fry daim nyob rau hauv nws kom txog thaum Golden xim av. Cov zaub mov no qab rau hauv qhov kub thiab txias.
