Ua noj zaub paj nyob rau hauv breadcrumbs yog qhov yooj yim thiab ceev heev. Cauliflower yog zaub mov zoo thiab ua zaub mov noj, muaj ntau ntawm cov vitamins thiab minerals. Cov tais no tuaj yeem npaj los ntawm ob tus neeg laus thiab menyuam yaus.
Nws yog qhov tsim nyog
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- pob zaub paj - 600-700 g
- qhob cij crumbs (los yog semolina) - 3-4 diav
- dej - 1 l
- butter - 20 -30 g
- qe - 2 - 3 daim
- mis nyuj - 50 ml
- qaub cream - 100 g
- zaub ntsuab
- ntsev, qej
- kua txob rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog tias koj siv cov paj zaub tshiab rau ua noj, yaug lub taub hau ntawm zaub qhwv hauv dej txias, qhuav nws nrog phuam thiab txiav nws mus rau hauv inflorescences loj.
Kauj ruam 2
Nqa 1 liv dej txias rau lub rhaub. Muab cov zaub qhwv inflorescences rau hauv ib qho chaw ua noj, ntxiv ntsev me ntsis thiab mus txuas ntxiv ua noj rau li 7-10 feeb tom qab nws npau.
Kauj ruam 3
Tom qab qhov kawg ntawm lub rhaub, muab pov tseg cov zaub qhwv hauv ib lub colander, cia dej ntws, txias me ntsis. Tom qab ntawd disassemble lub inflorescences los yog txiav lawv mus rau hauv me me pieces (inflorescences).
Kauj ruam 4
Yeej qe txias me ntsis nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv mis nyuj, do kom huv si. Tom ntej no, txhua lub pob paj ua paj inflorescence yuav tsum tau muab tais rau hauv lub mis-qe loj, thiab tom qab ntawd dov hauv breadcrumbs. Quav cov ntawv sau ua inflorescences rau hauv ib lub lauj kaub preheated greased nrog butter (roj zaub tuaj yeem siv).
Kauj ruam 5
Cauliflower yuav tsum tau kib tshaj medium tshav kub kom txog thaum Golden xim av. Cov zaub mov tiav tiav tuaj yeem ua haujlwm nrog qaub cream lossis mayonnaise.
Kauj Ruam 6
Yog tias koj siv cov paj taub dej khov rau kev ua noj, tom qab ntawd muab cov inflorescences rau hauv cov dej npau rau hauv cov ntsev uas tsis muaj qhov ua ntej rau lawv.
