Qaib ntxhw yog qhov zoo tshaj ntawm cov protein, thiab kev ua hauj lwm nruab nrab ntawm cov nqaij qaib no tuaj yeem muab 60% ntawm koj cov zaub mov noj txhua hnub. Nws yog pab rau cov poj niam noj qaib cov txwv, txij li cov nqaij no nws muaj tsawg calories (100 grams - 60 kcal) thiab yuav luag tsis muaj rog li. Nqaij qaib cov nqaij tsub kom ntau dua qhov kev loj hlob ntawm cov tshuaj hormones ntawm lub siab zoo - serotonin, yog li nws tuaj yeem hu ua noog ntawm kev zoo siab. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau ua noj qaib ntxhw, sim ua, piv txwv li, noj nws nrog mov.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 1 nruab nrab cov qaib ntxhw;
- 1 khob mov nplej ntev
- 1/2 khob pitted raisins
- 2 qe;
- 3 tbsp butter;
- 1-2 tsp qhiav hauv av;
- 1 dos;
- 1 zaub ntug hauv paus;
- 1 parsley;
- 1 zaub ntsuab
- 3-4 Bay nplooj;
- 6 peas ntawm dub kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Singe tus qaib cov txwv, txiav cov plaub ntug tawm mus rau thawj tus txuas. Ntxuav lub cev sab hauv thiab sab nraum lub cev tuag, ces nws qhuav me ntsis.
Kauj ruam 2
Boil cov mov kom txog thaum ib nrab siav, pov tseg nws nyob rau hauv ib tug colander thiab yaug nrog dej txias. Qhuav lub butter. Ntxuav cov raisins hauv dej sov thiab plws qhuav.
Kauj ruam 3
Qhov chaw melted butter, raisins thiab qe nyoos nyob rau hauv mov, ntsev thiab do. Caws sab nraud thiab sab hauv ntawm tus qaib ntxhw nrog ntsev thiab qhiav.
Kauj ruam 4
Cuam cov qaib cov txwv nrog mov thiab xaws nws hla. Siv lub saucepan los yog stewpan, txhuam hauv qab nrog butter. Ntxuav, tev thiab zoo tsuav tsuav carrots, dos, zaub txhwb qaib thiab celery.
Kauj ruam 5
Muab cov qaib ntxhw thim rov qab rau hauv ib lub tais, ntxiv zaub thiab txuj lom, ncuav dej npau, kaw lub hau thiab muab tso kom sov. Simmer tus noog rau ib teev thiab ib nrab los ntawm lub caij dej npau. Qhib lub hau thiab muab cov qaib ntxhw tais tso rau hauv qhov cub preheated rau 15 feeb kom xim av.
Kauj Ruam 6
Tshem tawm cov qaib cov txwv, ntawj txias me ntsis, tshem tawm cov xov thiab qhov chaw ntawm ib qho kev pabcuam platter. Npog nws kom nruj nrog ntawv ci thiab cia zaum rau ib nrab ib teev ua ntej slicing. Qhov no yuav ua rau cov nqaij denser thiab yooj yim dua rau kev txiav.
Kauj Ruam 7
Txiav ua tiav cov nqaij qaib cov txwv lawm hauv txoj kev no. Txiav tawm ob txhais ceg ua ntej. Ua li no, lo ib rab rawg ntuag rau ib nrab ntawm lub mis los ntawm sab saud thiab txiav daim tawv ntawm ob txhais ceg thiab lub mis. Thaum tuav lub cev lub cev, txav ceg ntawm tus noog mus rau sab thiab txiav los ntawm kev txuas ncej puab.
Kauj ruam 8
Txiav ceg nyob rau hauv ib nrab. Cais ob txhais ceg qis dua ntawm tus ncej, taw txhais ceg ceg txhaws. Rov ua rau lwm tus ceg. Txiav cov nqaij tawm ntawm txhais ceg, tuav nruas los ntawm cov pob txha. Luas cov nqaij los ntawm tus ncej ib yam nkaus. Tom qab ntawv txiav tis.
Kauj Ruam 9
Tuav lub sab ntawm tus qaib cov txwv nrog txiav rab rawg thiab txiav ib qho me me ntawm cov nqaij sib piv kis los ntawm caj dab thiab thawb qee txhaws. Tuav txoj kev txiav nruab nrab ntawm rab rawg thiab rab riam kom nws tsis txhob poob. Tuav lub cev rau lub cev tag nrho, nchuav cov ntses uas tseem tshuav cov nqaij qaib ntxhw thiab ntxiv cov tshuaj ntsuab tshiab rau nws.
