Nqaij ntses, thiab tshwj xeeb tshaj yog squid, yog qhov tsis muaj txiaj ntsig zoo, koj tuaj yeem noj tau cov zaub mov ntau yam los ntawm lawv. Tab sis feem ntau squid siv li cov khoom xyaw rau zaub nyoos, thiab tsis tshua muaj kev ywj pheej li zaub mov. Koj tuaj yeem ua tau ntau yam rau koj lub rooj los ntawm kev muab ntses squid siv tsis yog kev puv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 6 tus squid me me
- - 150 g ntawm mov
- - 2 dos
- - 2 txiv lws suav
- - 1 tbsp. txiv roj roj
- - qab zib
- - ntsev, kua txob hauv av
- - 1 tbsp. caw dawb dawb
- - zaub txhwb qaib thiab dill
- - 1 tbsp. dej
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav lub squid carcasses, tshem lub ridge thiab tawv nqaij. Lub tsev pheebsuab - Hlais thiab zom.
Kauj ruam 2
Rau txhaws, yaug cov mov, tev ib dos thiab ib lub txiv lws suav, tsuav cov zaub kom zoo. Cov roj tshav kub hauv lub saucepan, kib lub hau kom txog thaum pob tshab. Ntxiv ntawm no mov, tws squid tentacles, ib lub txiv lws suav, ib qho qab zib ntawm qab zib, ntsev thiab kua txob rau saj, ncuav nyob rau hauv ib nrab ntawm cov khoom ntim uas yuav tsum tau.
Kauj ruam 3
Ncuav ib khob dej rau hauv lub saucepan, nplawm thiab simmer kom txog thaum tag nrho cov kua tau hau tawm. Ntxiv finely tws parsley thiab dill rau tiav lawm txias txhaws. Quav cov khoom seem uas seem thiab khaws cia rau hauv ib qho kem nyias nrog nyias hauv cov cawv.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij tsiaj tso nrog cov khoom npaj tau npaj txog ib nrab, muab lub qhov nrog xov los yog tshuaj txhuam hniav, muab tso rau hauv saucepan. Nthuav cov sautéing nyob rau sab saum toj. Npog tus squid nrog dej, sim rau lawv li 15-20 feeb dua li nruab nrab kom sov kom txog thaum lub mov siav. Ua kub.
