Ua ib qho nqaij npuas tsis yooj yim li nws yuav zoo li thaum xub thawj. Ntawm qhov tsawg kawg, koj yuav tsum tau txiav kom zoo thiab marinate cov nqaij. Tab sis ua nrawm nrawm thiab nqaij hnyuv ntxwm ua kom yooj yim dua. Lawv tuaj yeem muab cov khoom noj kom qab thaum noj mov ntawm cov nqaij lossis tshwj xeeb ntawm cov kws kib zoo li ib lub kebab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 16 pcs. cov neeg xav tau ua haujlwm;
- - 10 g qhuav ntsuab hauv paus dos;
- - 50 g zaub txhwb qaib tshiab;
- - 15 g paprika qhuav;
- - 15 g qej qhuav;
- - 5 g ntawm av kua txob dub;
- - 10 g ntawm av qhuav thyme (paj tsis muaj nplooj);
- - 20 ml ntawm txiv roj roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov hnyuv ntxwm thiab, yog tias tsim nyog, tev tawm ntawm zaj duab xis. Sausages yuav tsum tshiab, tsis khov.
Kauj ruam 2
Ua rau cov kua ntses. Siv ib lub qhov ntiav, zoo dua lub khob ntim, ncuav txiv roj roj rau hauv nws thiab ua kom sov me ntsis hauv dej da dej. Tshem tawm thiab maj mam nplawm tas li, ntxiv: paprika, thyme, qej, dos thiab txhoov zaub txhwb qaib.
Kauj ruam 3
Ua cov hnyuv ntxwm zoo dua nrog kua ntses, koj yuav tsum txiav me me ntawm lawv. 4-6 txiav rau txhua lub hnyuv ntxwm. Kis nrog cov ntses thiab cia zaum ib pliag.
Kauj ruam 4
Koj yuav tsum kib cov hnyuv ntxwm, ua ntu zus los ntawm cov cua sov lossis hluav ncaig, tsis pub ntev tshaj 10-15 feeb. Koj tseem tuaj yeem ci cov hnyuv ntxwm hauv qhov cub yog tias tsis muaj txoj hauv kev mus nrog qhov.
