Ntawm no peb tau tos rau lub caij ntuj sov zaub thiab zaub ntsuab. Koj tuaj yeem ntxiv tsis tsuas yog zaub rau lub caij ntuj sov borscht, tab sis kuj tseem hluas hluas. Cov zaub no muaj cov vitamins thiab energizes.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas (nqaij nyuj) 500 grams
- - Beets thiab beet saum 1 daim
- - qos yaj ywm 4 pieces
- - txiv lws suav 4 daim
- - cabbage 1 lub taub hau ntawm cabbage
- - dos
- - kua txob qab 1 daim
- Zaub ntsuab (dill, zaub txhwb qaib)
- - qej
- - lard 150 grams
- - ntsev
- - kua txob
- -Qhov nplooj
- - carrots 1 daim
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov nqaij, muab tso rau hauv saucepan thiab npog cov nqaij npuas nrog dej. Tso nws kom npau npau. Nco ntsoov skim tawm lub lather. Ntxiv mus, thaum cov nqaij no tab tom siav, peb yuav npaj txhua yam zaub rau kev ua ntxiv. RUB lub beets on ib coarse grater. Txiav ib nrab ntawm beets rau hauv ib daim hlab (rau xim).
Kauj ruam 2
Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov thawv me me. Grate cov carrots rau ib coarse grater, thiab chop lub dos rau hauv me me.
Kauj ruam 3
Txiav cov nqaij npuas kib ua rau hauv me me thiab muab tso rau hauv kab pias. Thaum cov nqaij sawb pib xim av, ntxiv cov carrots thiab dos rau nws. Fry kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 4
Tam sim no tshem tawm cov nqaij los ntawm lub lauj kaub thiab chop nws. Muab rov qab rau hauv lub lauj kaub. Tom ntej no, ntxuav thiab tev lub qos yaj ywm. Txiav nws mus rau hauv ib daim hlab. Tsau lub hlais qos yaj ywm rau hauv cov npau npau.
Kauj ruam 5
Tom ntej no, ntxiv txiv lws suav thiab txhoov kua txob rau lard, carrots thiab dos. Ntsuas tag nrho cov khoom xyaw no kom txog thaum cov zaub muag muag.
Kauj Ruam 6
Tom qab cov zaub yog stewed, ntxiv rau lawv rau lub lauj kaub nrog nqaij. Ntxiv ntsev thiab kua txob dub. Hlob cov zaub ntsuab thiab muab cov borscht tso rau hauv saucepan ua ntej npaj borsch. Tseem tsuav qej thiab muab tso rau hauv saucepan. Ntxiv Bay nplooj.
Kauj Ruam 7
Cia cov kua zaub zaum rau 30 feeb, npog. Yog tias xav tau, borscht tuaj yeem txais kev pabcuam nrog mayonnaise lossis qaub cream.
