Puff zaub xam lav nrog nceb muaj ib qho zoo heev aroma thiab muaj qhov txawv saj tiag tiag. Nws daim ntawv qhia muaj xws li qhiav hauv paus, uas muab cov appetizer ua rau ntau tus.
Cov khoom xyaw:
- Cov kaus poom pob kws - 1 tau;
- Fresh zaub xam lav;
- Qij - 3 cloves;
- Carrots - 1 pc;
- Nyuaj cheese - 200 g:
- Cov neeg tsim - 150 g;
- Qhiav cag - ib qho me me;
- Pickled cucumbers - 4 pcs;
- Tau cov txiv ntseej - ½ cov poom;
- Ntsev thiab kua txob dub;
- Cov nplej nplej - 150 g;
- Zaub roj;
- Mayonnaise - ½ pob.
Npaj:
- Carrots rau zaub xam lav yuav tsum yog me ntsis qab zib thiab nplua nuj txiv kab ntxwv. Nws tuaj yeem yog hau lossis ci hauv qhov cub - raws li koj nyiam.
- Txiav qhov ntxuav thiab tev nceb rau hauv cov nplais. Peb xa lawv mus rau kib kom sov nrog roj zaub roj, kib, thiab tom qab ntawd muab lawv tso rau ntawm daim ntawv so ntswg (kom tshem cov rog ntau dhau). Txias me ntsis, lub caij nceb nrog kua txob thiab ntsev.
- Ua cov kua txob qhiav. Peb sib xyaw mayonnaise (yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv qaub qaub rau nws), tws qej thiab txaug ntawm av kua txob. Grate tshiab qhiav, koj xav tau ib nrab me nyuam diav. Ntxiv nws mus rau cov kua ntses, ntxiv ntsev thiab koj ua tiav.
- Muab ib qho me me ntawm cov qhiav hauv cov zaub mov txias. Cia nws so 15 feeb.
- Peb noj hauv lub tais zaub xam lav. Peb npog nrog lo cov yeeb yaj kiab thiab pib nteg cov khoom sib txuas hauv txheej. Peeled thiab grated carrots yuav mus rau hauv qab heev, tom qab los ntawm ib txheej ntawm kua.
- Tshaj tawm cov pob kws qab zib thiab ncuav cov ntxhiab uas tsw qab dua.
- Txo cov ntoo khaub hlab ua voj voog - lawv yuav dhau los ua "pem teb" tom ntej. Li niaj zaus, muab qee cov qhiav qej rau saum.
- Peb nteg tawm cov ntawv kib champignons, cais li 12 daim rau ntxiv ua cov zaub xam lav. Tom ntej no los mov.
- Tam sim no lub tais zaub xam lav yuav tsum ua tib zoo tig mus rau ib lub phaj (peb nteg tawm cov zaub qhwv lav nplooj ntawm nws ua ntej). Peb tshem tawm cov zaj duab xis.
- Decorate ob sab ntawm zaub xam lav nrog nceb ncuav. Txiav cov txiv ntseej rau hauv cov nplhaib thiab muab tso rau ntawm cov carrots (seem uas seem tuaj yeem nteg cia ntawm cov zaub xas lav). Rau kev zoo nkauj dua, peb tso ib cov pob kws ntawm txhua lub nplhaib. Sprinkle nrog grated cheese on to top.
- Ua ntej muab cov zaub mov, nws pom zoo kom ntawj txias nws tsawg kawg yog ob peb teev.
