Hiav txwv dej cawv yog tus qhua nquag rau ntawm cov ntxhuav uas tsis muaj qhov tsis zoo dab tsi rau lawv qab thiab lawv cov kev noj qab haus huv. Yog tias koj muaj lub siab xav saj yam qab heev, noj qab nyob zoo thiab lub teeb, cov zaub xam lav nrog cov nqaij ntses hiav txwv dej cawv thiab zaub yog qhov zoo tshaj rau qhov no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g ntawm nqaij ntses taub dej cawv;
- - 30 g butter;
- - 2 txiv lws suav;
- - 1 lub kua txob Bulgarian kua txob;
- - Ib nrab ntawm cov dos ntawm cov paj liab dos loj;
- - Zaub ntsuab;
- - kua txiv txiv qaub;
- - txiv roj roj;
- - ntsev thiab dub kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov zaub kom huv si hauv qab cov dej ntws. Txiav cov kua txob hauv ib nrab, tshem tawm cov noob, txiav nws mus rau hauv nyias ib daim hlab. Peb kuj tseem txiav cov txiv lws suav, tau yav tas los ntxuav lawv los ntawm lub sam thiaj. Tom qab ntawd, tev thiab txiav cov dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig thiab scald nws nrog cov dej npau muaj zog.
Kauj ruam 2
Peb noj cov roj kib thiab yaj butter dua cov cua sov rau kib lub hiav txwv dej cawv. Koj yuav tsum kib kom txog rau thaum tag nrho cov kua ploj tag.
Kauj ruam 3
Tshem tawm los ntawm lub qhov cub thiab txias lub appetizer. Muab zaub thiab tshuaj ntsuab tuaj tso rau hauv lub tais zaub xam lav, ntxiv cov nqaij ntses nyoo dej cawv rau lawv thiab sib xyaw kom huv si. Nws tshua tsuas yog rau ntsev, kua txob thiab lub caij cov zaub xam lav nrog txiv qaub kua txiv thiab txiv roj roj. Bon Appetit!
