Cod daim siab nyias muaj qab thiab noj haus zoo heev. Tsis yog hais tias nws muaj txiaj ntsig zoo li cas. Cod daim siab muaj ntau npaum li cas ntawm cov amino acids, roj ntses thiab omega-3 acids, yam uas tsis muaj tib neeg lub cev tsis tuaj yeem ua haujlwm ib txwm muaj.
Cod daim nplooj siab tuaj yeem npaj nrog ntau cov khoom xyaw. Cov qe hau yog feem ntau ntxiv thaum lawv mus nrog cov rog thiab rog. Cheese, raws li ib qho ntawm cov khoom xyaw, ua rau cov zaub xam lav txawm ntau dua kev sib tw, ntom thiab qab. Yog tias koj ntxiv cov kaus poom pob kws qab zib rau cov zaub xam lav, cov zaub mov yuav dhau los ua neeg nyiam thiab qab dua.
Zaub xam lav nrog pob kws thiab carrots
Rau kev ua noj koj yuav xav tau:
- tau cod mob siab;
- ib poom ntim hauv pob kws;
- medium-qhov loj qhov me carrots carrots;
- 3 lub hau tawv-hau qe;
- cov hauv paus dos ntsuab;
- dos.
Zuaj cov qe thiab cod mob siab nrog rab rawg (tsis txhob ntxiv cov roj los ntawm nws tseem), muab cov carrots rau ntawm cov nplua grater, tsuav cov dos kom zoo. Sib tov txhua yam hauv lub tais zaub xam lav, ntxiv pob kws (tsis muaj kua) thiab txhoov dos ntsuab. Yog hais tias cov zaub xam lav qab qab qhuav dhau, koj tuaj yeem ntxiv cod roj roj. Ntsev thiab kua txob hauv av yog xaiv tau.
Nyias nrog pob kws thiab cheese
Cod mob siab mus tau zoo tsis tsuas yog nrog qab zib pob kws, tab sis kuj nrog grated cheese. Xaiv ntau yam raws li koj nyiam, tab sis kev sib txuam zoo nkauj tshaj yog tau nrog ntau hom mos. Piv txwv li, "Edam" lossis "Gouda".
Rau kev ua noj koj yuav xav tau:
- cheese (100-150 grams);
- ib poom ntim hauv pob kws;
- tau cod mob siab;
- 2 lub qe tawv-tawg (yog quail, ces 4-5);
- zaub xam lav (Suav zaub qhwv kuj tsim nyog);
- qhov sib xyaw ntawm cov av kua txob (dub, liab, dawb).
Grate lub cheese on ib coarse grater, mash lub siab nrog rab rawg, finely chop lub qe. Txiav zaub xas lav los yog bok choy rau nruab nrab qhov loj me. Sib tov txhua yam, ntxiv pob kws thiab kua los ntawm lub hwj ua kom cov kua zaub ua kua txob, kua txob. Ntsev ntawm koj qhov kev txiav txim. Cov khoom noj ua haus no tuaj yeem pab ob qho tib si hauv cov tais zaub xam lav thiab hauv cov phaj lossis cov tais me. Tom qab ntawd cov zaub xam lav nrog cod daim siab yuav tig tawm los ua khoom noj txom ncauj tiag tiag.
Zaub xam lav nrog pob kws thiab croutons
Cov zaub xam lav no tuaj yeem sib tw nrog cov xaum xas xas npe nrov. Nws yuav xav tau:
- cov mov ci dawb;
- tau cod mob siab;
- ib poom ntim hauv pob kws;
- Zaub ntsuab;
- ib tug tablespoon ntawm mayonnaise;
- 3 lub qe hau.
Mash lub siab tsis muaj roj nrog rab rawg, ntxiv cov qe kom huv, pob kws los ntawm lub poom tsis muaj kua, mayonnaise. Tso qhov sib tov rau hauv lub tais zaub xam lav, ntxiv cov croutons, dai cov zaub xam lav nrog tshuaj ntsuab. Cov croutons tuaj yeem muab ntxiv rau hauv ib qho kev txiav txim siab, lossis koj tuaj yeem npog qhov tsim nyog nrog lawv kom ntxiv qhov tsis meej rau lub tais.
