Lub hnub ci ntsa iab hu rau xwm. Dab tsi ua noj nraum zoov? Yog tias koj tau noj kebabs thaum Lub Tsib Hlis Ntuj so, ces ua cov ntses qab qab ntawm cov hluav taws. Daim ntawv qhia yummy nyob hauv qab no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 tus tuav ncuav,
- - 2 dos,
- - 25 gram ntawm qej xib xub,
- - ntsev kom saj,
- - kua txob dub hauv av los saj,
- - 50 grams kua ntses,
- - 2 tbsp. dia roj zaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso cov mackerel tso ua ntej. Yaug lub qej sub (nplooj). Tev lub hauv paus dos thiab txiav rau hauv nruab nrab tej daim.
Kauj ruam 2
Tev, ntxuav, txiav cov thiav thiav thiav npliag, tshem tawm cov fins nrog txiab, tshem tawm cov leeg pob zeb, yaug, kom qhuav.
Kauj ruam 3
Ua kom zoo tsuav qej cov qej thiab sib tov nrog cov dos, lub caij nrog cov txuj lom, ntsev, ntxiv 50 grams ntawm kua zaub thiab do.
Kauj ruam 4
Sau lub mackerel carcasses nrog lub txiaj ntsig txhaws thiab muab lawv tso rau hauv cov seem uas seem. Marinate cov ntses nyob hauv txoj kev no rau ib teev. Nco ntsoov tig cov ntses marinated tsis tseg.
Kauj ruam 5
Thaum cov ntses marinating, ua noj cov nplaim. Tso 2-3 sprigs ntawm cov txiv ntseej txiv ntoo tso rau ntawm cov roj npib (rau qab).
Kauj Ruam 6
Tshem cov mackerel thiab co tawm cov seem ntawm marinade. Rub cov ntses lub cev tuag nrog roj roj, tom qab ntawd muab tso rau ntawm qhov npaj hlau xaim. Fry cov ntses tshaj li ci ntses rau kaum feeb nyob rau txhua sab. Hloov cov ntses npaj mus rau ib lub tais, ua nrog zaub, tshuaj ntsuab tshiab thiab koj nyiam haus.
