Lub caij ntuj sov yog lub sijhawm rau kev yos hav zoov hav zoov. Cov zaub mov ua noj dhau lub cub tawg yog txawv ntawm cov khoom noj uas ua rau ntawm lub qhov cub, tab sis nws kuj hloov tawm mus ua cov neeg nyiam heev thiab tsw qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 kg nqaij npuas
- - 150 g haus nqaij npuas kib
- - 4 lub txiv kua txob liab noj
- - 300 g qos yaj ywm
- - 1 dos
- - 3 carrots
- - ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab
- - ib pawg ntawm parsley thiab dill
- - 1 beet
- - 1 txiv lws suav rau hauv lawv cov kua txiv
- - 1 lub taub hau ntawm zaub qhwv
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, ntxuav cov zaub, txiav cov pob tw rau hauv me me.
Kauj ruam 2
Tso cov nqaij npuas kib, txiav rau hauv plaub hau, rau hauv lub lauj kaub ua kom sov thiab cia nws kib kom txog thaum muaj roj tshwm.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd pov cov hmoov dos loj rau hauv lub lauj kaub thiab kib nws kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 4
Ntxiv tav rau nws thiab txuas ntxiv rau grill hla tshav kub nruab nrab.
Kauj ruam 5
Nyob rau tib lub sijhawm, txiav cov beets thiab carrots rau hauv ib daim hlab. Sai li cov kua hauv cov nqaij tau yaj tas, muab cov carrots thiab tom qab ntawd cov beets tso rau hauv lub hwj kais. Do nrog tas nrog diav nyob hauv qab ntawm lub lauj kaub.
Kauj Ruam 6
Tom qab 5-7 feeb. ntxiv av paprika thiab ncuav txiv lws suav rau hauv kua txiv.
Kauj Ruam 7
Tom qab ntawd tev lub qos yaj ywm thiab txiav lawv mus rau hauv kab, chop tag nrho cov zaub. Thaum cov pob yuav luag npaj txhij, pov cov qos yaj ywm thiab ntxiv dej ntxiv rau hauv kev xaiv.
Kauj ruam 8
Thaum cov dej npau, pov cov tws thiab kua txob qej rau hauv lub lauj kaub.
Kauj Ruam 9
Quav cov zaub qhwv coarsely.
Kauj ruam 10
Sai li sai tau lub qos yaj ywm yuav luag npaj txhij, pov cov zaub qhwv rau hauv lub si, ntxiv dej rau saum.
Kauj ruam 11
Thaum cov dej tau hau, ntxiv tag nrho cov tshuaj ntsuab, kua txob, thiab seasonings.
Kauj ruam 12
Nqa cov kua zaub rau lub rhaub, tuav rau lwm 7-8 feeb thiab tshem tawm los ntawm kev ua kom sov. Borscht yog npaj tau!
