Lub aroma ntawm ci nqaij npuas ua yog txuam nrog tsev neeg hnub so, ua kev lom zem nrog phooj ywg. Npaj "kev noj mov hauv plab" rau koj tus kheej thiab cov neeg koj hlub los ntawm kev ua noj nqaij npuas hauv ntawv ci.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Ribs hauv txiv tsawb tev:
- 0.5 kg nqaij npuas pob;
- 1 dos loj;
- 2-3 cloves ntawm qej;
- kua txob kua txob;
- kua txob dub;
- balsamic vinegar;
- adjika;
- ntsev;
- 3-4 lub txiv tsawb;
- ntawv ci
- Kub thiab nqaij npuas rau hauv ntawv ci:
- txog, 5 kg ntawm nqaij npuas pulp;
- 1 dos loj
- 2-3 cloves ntawm qej;
- txuj lom kom saj;
- adjika;
- zib ntab;
- 0.5 L Coca-Cola
- ntawv ci.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rib nyob rau hauv ib tug txiv tsawb tev
Marinate cov nqaij ua ntej. Chop lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, finely chop lub qej. Hauv ib lub tais me me, muab cov nqaij npuas ntxuag, ua cov txuj lom, qee qhov sib xws (adjika), dos thiab qij. Nco ntsoov nrog koj txhais tes kom cia lub dos nyem qhov kua txiv maj mam. Txos nrog me ntsis balsamic vinegar thiab tso rau hauv 2-3 teev.
Kauj ruam 2
Npaj koj lub txiv tsawb tev. Txiv tsawb txiv duaj ua haujlwm zoo tshaj plaws rau cov zaub mov no. Cov pa tsw qab ntxiag los ntawm nws tau ntev. Ntxuav sab nraud ntawm daim tawv nqaij thiab plhws qhuav ntawm cov ntaub so tes lossis daim phuam.
Kauj ruam 3
Qhwv txhua tus tav ua ke nrog me me ntawm cov dos hauv cov nplooj tsawb, thiab qhwv nws nruj nreem nrog ntawv ci rau saum. Tso rau ntawm daim ntawv ci thiab qhov chaw nyob rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov ntawv ci tom qab 20-30 feeb. Txheem ntawm ntawv ci, tshem cov qij los ntawm cov nqaij thiab rov qab mus rau qhov cub. Ci pob tw kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 5
Kub thiab qab zib nqaij npuas hauv ntawv ci
Cov kiv cua ntawm ntsim thiab txawv tais tuaj yeem ua zaub mov sov thiab qab zib hauv ntawv ci. Ua li no, koj yuav tsum xaiv lub pulp ntawm nqaij npuas hluas.
Kauj Ruam 6
Txiav lub dos rau hauv ib nrab ib ncig, finely chop qej. Ua kev txiav me me rau hauv cov nqaij kom tag nrho cov txuj lom thiab lub caij nyoog soak txhua qhov nqaij. Sib tov nqaij nrog dos, qij, txuj lom, ib tug tablespoon ntawm adjika. Nco ntsoov txhua yam zoo nrog koj txhais tes.
Kauj Ruam 7
Ncuav cov nqaij nrog cov roj carbon ntau Coca-Cola thiab muab tso rau hauv qhov cub kom txog li 1-2 teev. Tom qab ntawd muab cov nqaij npuas thiab cov dos ntawm cov thawj qub. Kis cov zib ntab rau cov nqaij thiab qhwv hauv ntawv ci nrog cov dos.
Kauj ruam 8
Muab rau ci hauv qhov cub rhuab kom 180 degrees rau 30-40 feeb. Tom ntej no, tshem tawm cov nqaij npuas ntawm qhov cub, nthuav tawm cov ntawv ci, ncuav me ntsis hauv cov nqaij uas cov nqaij tau marinated, thiab ci hauv qhov cub kom txog thaum Golden xim av.
Kauj Ruam 9
Ob lub lauj kaub tuaj yeem muab rau kub lossis txias txias. Ib qho tshiab zaub xas lav lossis lub teeb ci sab zaub mov kuj yog ib qho zoo ntxiv.
