Ib qho nqaij npuas loin nrog txheej me me ntawm cov rog yog qhov zoo tshaj plaws rau kev ua daim tsuav. Cov nqaij yuav dhau los ua xim nqaij, muaj kua thiab muaj ntxhiab, nrog pob txha me. Cov zaub mov no yooj yim los npaj, tab sis koj yuav tsum paub ob peb lub ntsiab cai.
Nws yog qhov tsim nyog
- • 600 g ntawm nqaij npuas;
- • 2 lub mis qaib;
- • zaub roj rau kib;
- • ntsev;
- • txuj lom rau nqaij;
- • zaub ntsuab rau dai kom zoo;
- • kua txob rau hauv av dub;
- • mayonnaise thiab ketchup los saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nov yog daim ntawv qhia yooj yim tab sis txawv txawv rau kev ua nqaij npuas nrog nqaij qaib mis. Cov zaub mov no tau npaj ua peb ntu, qhov no yuav siv sijhawm tsis ntau tshaj 40 feeb. Thawj qhov thiab tseem ceeb tshaj plaws yog kev npaj cov nqaij. Nws yuav tsum tau muab yaug zoo thiab qhuav. Tom ntej no, ntaus cov nqaij npuas nrog rauj, thiab kom tsis txhob tuaj yeem qias neeg, nws yog qhov zoo dua kom muab cov nqaij tso rau hauv ib lub hnab ua ntej. Tom qab ntawd peb txiav cov nqaij me me ntawm cov nqaij ntawm 1.5 cm ntawm ib leeg, tsis txhob txiav kom kawg kwv yees li 0.5 cm. Peb tseem tseem ntaus cov nqaij qaib mis thiab txiav ua tej daim nyias nyias li 1 cm dav.
Kauj ruam 2
Ua tib zoo muab cov nqaij qaib coj los txiav rau ntawm cov nqaij npuas tsuav, yog hais tias cov npoo ntawm fillets protrude, lawv yuav tsum tau txiav tawm, txhim kho cov nqaij nrog rab nplawm. Ncuav ib cov zaub nqaij rau hauv lub lauj kaub, muab tso rau ntawm hluav taws. Kua txob cov nqaij, ntsev thiab lub caij nrog cov txuj lom rau ntawm ob sab, muab tso rau ntawm lub lauj kaub kub thiab muab kib ua lub ntsej kub ci. Lub tsuav yuav tsum ua tau zoo thiab muaj kua.
Kauj ruam 3
Tso cov nqaij npuas ua tiav rau hauv lub phaj loj, tshem tawm tus pas txhuam hniav thiab dai lub tais nrog zaub ntsuab (zaub ntsuab los yog zaub txhwb qaib), vuag ntawm ketchup thiab mayonnaise. Cov chops tuaj yeem muab nrog cov qos yaj ywm ci, mov, lossis zaub lub tais.
