Cov ntses liab muaj cov khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj lub siab qab ntxiag; nws tuaj yeem siv los npaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab tib lub sijhawm qab tais. Piv txwv li, ci nws hauv noob hnav noob thiab pab nrog stewed zaub.
Txhawm rau npaj cov tais, koj xav tau:
- 6 lub hlais cov ntses noj ntses liab;
- 1 kg ntawm taub dag;
- 1 lub dos loj;
- 1 kg ntawm zaub paj;
- 0.5 kg ntawm txiv lws suav;
- 4 diav noob hnav;
- 100 g ntawm butter;
- 1 tbsp. zaub ntsuab;
- zaub roj;
- 0,5 tsp coriander;
- 2 cloves ntawm qej;
- 0,5 tsp curry;
- kua txob mus saj;
- ntsev kom saj;
- dill zaub ntsuab.
Ntxuav cov ntses, plhws qhuav nrog ntawv so tes thiab txhuam nrog ntsev thiab kua txob. Tom qab ntawd Fry hauv ib nrab ntawm lub butter kom txog thaum Golden xim av. Muab cov kib nqaij ntses kib ua tso rau ntawm daim ntawv ci uas muaj roj nrog roj, nphoo nrog noob hnav thiab ci hauv qhov cub preheated rau 180 ° C li 20 feeb.
Thaum cov ntses yog ci, tev thiab txiav lub taub dag rau hauv loj loj, txiav cov txiv lws suav rau hauv cov qhov me me, thiab txiav cov dos. Dhau cov qej los ntawm cov qij nias, faib cov cauliflower rau hauv inflorescences.
Hauv cov roj tshuav tom qab kib cov ntses, kib qej thiab dos, ntxiv cov taub dag rau lawv thiab sim txhua yam nyob rau hauv lub hau rau 10 feeb. Tom qab ntawv, muab cov zaub seem rau hauv lub lauj kaub thiab ua tib yam li ntawm qhov cub. Tom qab ntawd nphoo lawv nrog av kab xev, kib thiab ntxiv cov roj ntxiv. Tom qab 5 feeb, tshem cov zaub tawm ntawm lub qhov cub thiab pab nrog liab liab sprinkled nrog tws dill.
