Nyias luv nyias pastry thiab mos qab zib txhaws nrog mis nyuj hau thiab txiv tsawb yuav tig rau lwm tus lub taub hau!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov hauv paus:
- - 65 g ntawm butter;
- - 50 g ntawm icing qab zib;
- - Lub pinch ntawm ntsev;
- - 125 g hmoov nplej;
- - noob ntawm ib feem plaub ntawm vanilla pod;
- - zest ntawm ib quarter ntawm ib lub txiv qaub;
- - 1 tbsp. mis;
- - 1 lub nkaub qe.
- Txog kev sau:
- - 1 cov hau kev haus cov kua mis ua kua;
- - 250 g whipping cream;
- - 0.5 tbsp. khov kas fes;
- - noob ntawm ib feem plaub ntawm vanilla pod;
- - 100 g ntawm almonds nyoos;
- - 125 g icing qab zib;
- - 3 lub tsawb loj heev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav roj butter nrog icing qab zib thiab ntxiv ntsev, hmoov, vanilla noob, zest, yolk thiab ib tablespoon ntawm mis nyuj nyob rau hauv lem. Koj yuav tsum muaj lub pob zeb tawg, uas koj sau rau hauv pob (tsis yog cov neeg mob siab rau), tom qab ntawd teeb cov hnyuv ntxwm thiab xa mus rau lub tub yees, ntim cov ntaub qhwv yas, rau ib teev.
Kauj ruam 2
Caw roj rau cov khoom siv ci (kuv muaj 4 qhov nruab nrab tart tins). Preheat qhov cub rau 180 degrees. Txiav lub khob noom cookie txias rau hauv nyias cov nplais - cov nplaim paj thiab nteg cov ntawv nrog lawv. Ci rau 10 feeb nyob rau sab saum toj ntawm parchment ntawv thiab taum nyob rau sab saum toj (txhawm rau kom lub khob noom cookie txhob lo). Tom qab ntawd tshem tawm lub nra thiab rov mus rau qhov cub li 7 feeb ntxiv. Txias rau lub pob tawb.
Kauj ruam 3
Peb yuav pib npaj kev ua kom tiav nrog txiv ntseej: lawv yuav tsum tau ntxuav thiab qhuav ntawm daim phuam, ces yob hauv hmoov thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub kub. Fry kom txog thaum them nrog nplaum caramel. Tseem txias.
Kauj ruam 4
Nplawg cov txias cream, ntxiv rau khov kas fes thiab vanilla. Raug ntaus rau ob peb feeb.
Kauj ruam 5
Cov kauj ruam kawg: sib sau ua ke cov ncuav. Muab txheej txheej ntawm dej qab zib ua kua mis tso rau hauv cov pob tawb xuab zeb (txheej tuab raws li qhov xav tau thiab saj), txiv tsawb hlais ua ib daim hlais sab saum toj thiab qab zib. Sab saum toj nrog caramelized almonds thiab pabcuam.
