Lub caij nplooj zeeg muab rau peb ntau ntawm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Koj tuaj yeem noj ntau lub tais sib txawv tsuas yog los ntawm txaij. Ib qho txawv txawv ntawm txaij txaij uas npaj ua raws li daim ntawv qhia no yuav dai ob qho tib si txhua hnub thiab lub rooj noj mov. Nws npaj sai heev, cia hauv kaum feeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - lws suav - 500 grams
- - qej - 3 cloves
- - txiv lws suav - 2 daim
- - kua txob kub - 1 daim
- - tswb kua txob - 2 daim
- - Zaub ntsuab
- - zaub roj
- - ntsev kom saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov eggplants thiab txiav lawv mus rau hauv me me yam tsis tev lawv. Quav rau hauv ib lub tais, lub caij nrog ntsev thiab tawm rau 15 feeb. Lub sijhawm no yog txaus kom tshem tawm kev txom nyem. Ncuav cov roj roj rau hauv ib qho hnyav-hauv qab saucepan lossis tob frying lauj kaub. Tos kom nws sov thiab nteg cov txaij.
Kauj ruam 2
Qab eggplant thiab qej appetizer tau npaj siv seasoning. Nws yuav tsum npaj ua ntej. Tev lub ntsim thiab ntxig kua txob los ntawm kev tso lawv ntawm cov noob. Ntxuav cov txiv lws suav. Tev lub qej. Txiav tag nrho cov zaub ua tej daim me me. Zuaj nyob rau hauv lem rau hauv ib rab thiab sib tov.
Kauj ruam 3
Tom qab eggplants yog me ntsis browned nyob rau hauv ib lub lauj kaub, ntxiv seasoning thiab finely tws tshuaj ntsuab rau lawv. Do kom zoo nrog lub qe, npog thiab simmer rau ob peb feeb.
Kauj ruam 4
Lub ntsim appetizer ntawm eggplant nrog qej, txiv lws suav thiab kua txob yog npaj txhij. Ua rau nws sai sai, cia hauv 10 feeb, koj yuav tau txais lub qab thiab muaj zaub mov noj qab nyob zoo. Thiab koj tuaj yeem noj khoom txom ncauj rau saum rooj noj kub thiab txias.
