California yob tau tsim los ntawm kws ua zaub mov ntawm ib lub tsev noj mov Japanese nyob hauv Asmeskas thaum xyoo 1973. Nws pom tias tsis yog txhua tus neeg tuaj saib zoo li qhov tseeb tias strips ntawm nori seaweed yog nyob sab nraum cov yob. Tus kws ua zaub mov tuaj nrog lub tswv yim ntawm kev muab cov khoom tso rau sab hauv.
Ua noj Japanese cov zaub mov tom tsev
Nws tsis yog ib qho nyuaj ua kom California rolls rau koj tus kheej. Lawv tus nqi yuav qis dua li npaj tau "khw" thiab "tsev noj mov". Koj tuaj yeem xaiv cov kev xaiv muaj txiaj ntsig heev - nrog cov crab nrog, tab sis, ntawm chav kawm, nws yog qhov zoo dua los noj nqaij roob ris ntuj.
Ntawm no yog daim ntawv qhia yob California nrog rau:
- 100 g ntawm sushi nplej siav;
- 1 daim ntawv ntawm nori seaweed;
- 1 tsp ya ntses roe;
- 2 daim avocado;
- 1 tsp mayonnaise;
- 50 g ntawm crab nqaij.
Koj tseem yuav xav tau lub lev, nplaum zaj duab xis thiab ib lub tais dej. Muab cov lev tso rau saum npoo av ua haujlwm, muab cov yas tso rau ntawm nws. Xauj koj txhais tes hauv dej, nqa mov. Ua ntej tshaj, pwm lub "hnyuv ntxwm" tawm ntawm nws, tom qab ntawd faib nws ntawm zaj duab xis hauv ib txheej txawm nyob rau hauv cov duab ntawm cov duab plaub, kom nws cov ntug deb yog 1 cm loj dua li cov nplooj nori, thiab lwm sab rov ua cov ntsiab lus ntawm no algae. Tso ntawv nori tso rau saum. Nws yuav tsum npog yuav luag tag nrho ntawm cov mov, tawm 1cm ntawm cov nplej tsis pom ntawm qhov qis kawg.
Nyem lub mayonnaise rau hauv ib qho dej ntws mus rau hauv nruab nrab ntawm nplooj algae. Muab cov zaub mov tais coj los tso rau, muab tso rau ib kab. Qhov chaw 2 avocado wedges rau nws.
Pib qhwv lub lev kom txav deb ntawm koj kom lub pob tawb zaub mov hloov mus rau hauv lub voos xwm txheej. Cov txhuv yuav saum. Txau cov ntses ya lub pob zeb tusyees dhau lub yob. Laminate nws dhau daim lev. Poob riam rau hauv dej, txiav cov ntawv yob rau hauv 6 txawm tias muaj ntau daim. Pab nrog qhiav, wasabi thiab kua ntses.
Txoj kev khwv nyiaj txiag hauv California qaws
Yog tias koj tsis muaj qee yam khoom siv lossis ob peb yam khoom, nws yooj yim los hloov lawv. Yog li, es tsis txhob pib avocado, koj tuaj yeem nqa cov kua qab tshiab, hloov cov nplaim ntses ntawm ntses ya nrog cov noob hnav, noj ib qho mov ib puag ncig. Raws li qhov kawg, koj tuaj yeem siv cov pas ntoo pob txha tsis txhob crab nqaij. Koj tuaj yeem hloov lub sushi lev nrog ib txwm xyoob, uas tus nqi tsawg dua 50 rubles ntawm lub tsev loj.
Yog tias koj muaj nws npaj-tiav sushi mov, tom qab ntawd rhaub koj tus kheej. Muab tso rau hauv ib lub tais ua ntej, npog nrog dej. Rub cov txhuv nrog koj txhais tes, dhau ntawm koj lub xib teg. Tso cov kua, haus dej dua. Nyob rau hauv tag nrho, yaug nws 3 zaug ntawm txoj kev no.
Tso lub lauj kaub dej ntawm qhov hluav taws kub. Boil cov nplej nrog khoom lag luam. Koj tuaj yeem ua ntau cov yob los ntawm cov khoom seem. Cia muaj 1 khob dej. Tom qab ntawd koj yuav tsum coj tib lub mov, tab sis iav tsis tiav. Sai li cov dej npau, ntxiv cov cereal. Cia cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub simmer, txo cov cua sov kom tsawg, thiab npog lub lauj kaub nrog lub hau. Teem lub sijhawm rau 16 feeb.
Tom qab lub sijhawm no, tua lub tshav kub, cia cov nplej ua kom tsis qab rau hauv lub hau kaw rau 15 feeb. Tom qab ntawd, txias nws cia thiab ua qaws.
