Fab Kis zaub Fabkis, ratatouille, tau kis thoob plaws teb chaws. Cov qib tsim muaj cov cim zoo sib xws yog npaj los ntawm lwm haiv neeg. Piv txwv li, Hungarians thiab Bulgarians muaj npe nrov rau lawv lecho. Hauv chav ua noj twg, nws tsis yog qhov nyuaj rau kev ua noj ratatouille, muaj qee yam khoom noj thiab kev ntshaw.
Nws yog qhov tsim nyog
- zucchini - 2 pcs.,
- txaij - 2 pcs.,
- muaj zog txiv lws suav - 7 pcs.,
- zaub roj - 70 ml,
- qij - 3 cloves,
- zaub - ib pawg,
- ntsev kom saj
- kua txob kua txob bulgarian - 2 pcs.,
- dos - 1 pc.,
- qhuav thyme - 1 tsp
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov kua txob tso rau hauv qhov cub kom sov li 20-30 feeb. Tom qab ntawd txias nws los ntawm qhwv nws hauv ntaub ntawv yas. Tom qab ntawd tev tawm ntawm lub peppers. Tshem cov noob thiab muab faib, txiav cov nqaij ntawm kua txob rau hauv ntsuas.
Kauj ruam 2
Noj 3 lub txiv lws suav, tev lawv. Nws yog qhov txaus rau lawv kom lawv nyob hauv ib lub rhaub dej rau 2 feeb, tom qab ntawd txias. Tev lub dos, tsuav kom zoo. Nyem lub qej los ntawm cov qij xovxwm. Npaj lub txiv lws suav rau hauv fab.
Kauj ruam 3
Ncuav roj rau hauv lub lauj kaub kib, sov nws, muab cov dos, kib. Tom qab ntawd ntxiv cov taum ntawm cov kua txob, txuas ntxiv ua noj rau 2-3 feeb.
Kauj ruam 4
Muab cov txiv lws suav tso rau hauv ib lub lauj kaub frying, simmer nrog kua txob. Cov nyob tus yeees yuav tsum tuab.
Ncuav dej tiav lawm rau hauv ib lub taub ntim, ntxiv thyme, ua txhua yam nrog rab.
Muab cov kua ntses hauv cov zaub mov rau hauv uas koj yuav ua noj lub ratatouille.
Kauj ruam 5
Txiav cov zaub seem rau hauv medallions. Yog tias koj muaj sijhawm, so lub eggplant hauv dej ntsev rau 20 feeb. Tom qab tshem tawm, yaug thiab nyem. Muab cov ncuav ntawm peb cov zaub tso rau hauv cov pwm sib xyaw ntawm ntug.
Kauj Ruam 6
Ua kom hnav khaub ncaws, muab cov roj sib tov nrog cov tshuaj ntsuab thiab cov qij. Ncuav cov khaub ncaws no dua zaub mugs.
Kauj Ruam 7
Ci lub ratatouille hauv qhov cub rau ib teev. Qhov cub cua sov yuav tsum yog 200 degrees. Thaum pib, npog zaub mov nrog ntawv ci. Tshem tawm cov ntawv ci 10 feeb ua ntej thaum kawg ua noj ua haus. Ratatouille yuav npaj.
