Sim ua cov khoom qab zib ua cov ncuav qab zib raws li qab ntsev. No cov txuj ci ua noj yuav muab nws qhov chaw muaj txiaj ntsig ntawm lub rooj noj mov thiab zoo siab rau cov neeg koj hlub. Txawm li cas los xij, tsis txhob noj cov ntses ncuav mog qab zib hauv cov khoom noj ntau, vim tias cov tais muaj ntau hauv calories.
Nws yog qhov tsim nyog
- - maj mam salted liab ntses (470 g);
- - dawb nplej (45 g);
- - khov nab kuab (245 g);
- - qe (3 pcs.);
- - cov zaub mov gelatin (9 g);
- - muaj roj qaub qab zib tsawg (45 g);
- - cov khoom siv roj calorie qis (25 g);
- - Philadelphia cheese (80 g);
- - liab caviar (15 g);
- - cling zaj duab xis;
- - dill lossis parsley.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nws yog qhov yooj yim los ua cov ncuav mog qab zib ntses rau hauv lub khob sib sib zog nqus nrog hauv qab. Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum npaj kom txhij ua ntej. Ua li no, rhaub cov qe, txias los ntawm ntsuav lawv mus rau hauv dej txias. Tshem cov plhaub thiab muab cov hmoov dawb ua ntej thiab tom qab ntawd yolks.
Kauj ruam 2
Rhaub cov cws thiab tsuav nrog rab. Rhaub nplej thiab txias. Tshem tawm cov ntses ntawm lub ntim thiab txiav ua kom ncaj rau hauv txheej nyias nyias tsis pub ntau tshaj 1 cm tuab. Tshem tawm cov pob txha uas twb muaj lawm nrog cov ntses.
Kauj ruam 3
Npaj hom "cream" rau lub ncuav mog qab zib, uas yuav ua lub hauv paus sib txuas ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg. Dissolve lub gelatin hauv ib nrab ib khob ntawm dej sov, nplawm tas li. Tos kom txhua tus gelatin muaju yaj kom yaj. Ua ke mayonnaise, qaub cream thiab mos cheese. Maj mam ncuav nyob rau hauv npaj gelatin nyob rau hauv ib kwj nyias thiab sib tov qhov loj dua kom txog thaum muaj kev sib xws homogeneous. Koj "cream" rau lub ncuav mog qab zib yog npaj txhij.
Kauj ruam 4
Siv lub khob sib sib zog nqus, npog hauv qab thiab sab nrog lo zaj duab xis. Pib nteg tawm txheej. Thawj zaug yog xim ntses liab, uas kuj yuav tsum tau pw hauv ob sab phab ntsa. Qhov thib ob txheej yog pob mov nplej. Tom ntej no, nteg tawm ib txheej ntawm grated yolks. Tom qab ntawd los ua ib txheej protein. Qhov kawg txheej yog cws. Tsis txhob hnov qab txog lub tsho tiv no txhua txheej nrog "qab zib". Npog cov khoom qab zib uas muaj nplais nrog cov zaj duab xis nyob saum thiab tso rau hauv ib hnub.
Kauj ruam 5
Thaum sawv ntxov, maj mam muab lub ntsej muag ntxeev tiaj ntawm lub tais. Koj yuav tau txais ib qho zaub xam lav nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub ncuav mog qab zib, uas yuav tsum tau ntxiv nrog cov liab caviar thiab sprigs ntawm greenery.
