Italian-style cod yog ntxhiab thiab ntsim. Cov zaub mov no tuaj yeem muab ob qho tib si rau noj hmo thiab rau rooj noj mov zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cod fillet 2 pcs.;
- - zucchini 1 pc.;
- - qej 2 cloves;
- - balsamic vinegar 3 tbsp. khoom siv dag;
- - txiv roj roj 3 tbsp. khoom siv dag;
- - txiv qaub 0.5 pcs.;
- - zaub Basil 1 rab diav;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev;
- - tws parsley 1 tbsp. rab diav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov ntses ntim hauv qab dej ntws, txhuam cov phuam kom qhuav. Tom qab ntawd txiav txhua fillet rau 2 daim ntev.
Kauj ruam 2
Sib tov 1 tbsp. ib diav ntawm txiv ntseej roj, 2 tbsp. dia balsamic vinegar, 1 minced qej thiab kua txiv ntawm ib nrab ntawm txiv qaub. Ncuav lub marinade siav dhau ntses, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab zaub basil. Tso nws li 20-30 feeb.
Kauj ruam 3
Txhuam cov tais ci nrog roj txiv roj, muab cov ntses. Ci rau 20 feeb ntawm 200 degrees.
Kauj ruam 4
Ntxuav cov zucchini, pat qhuav nrog daim phuam, txiav mus rau ob peb ntev ntev nyias. Tshav kub roj txiv roj nyob rau hauv ib qho txuj ci. Fry lub zucchini ntawm txhua sab rau 30-40 vib nas this. Ntsev thiab kua txob, ntxiv tws qej.
Kauj ruam 5
Tso cov zucchini ncig lub npoo ntawm lub phaj rau ib phaj, tso qhov txiav ciab fillet hlais rau hauv plawv. Sprinkle cov zaub mov nrog balsamic vinegar, sprinkle nrog grated parsley.
