Ib tug phooj ywg ntawm kuv tau paub daim ntawv qhia no thaum mus ncig hauv Ltalis. Muaj nws yog txaus siab rau nws yooj yim ntawm kev npaj thiab txawv saj. Ntawm kuv tus kheej, cov zaub mov no txawv txawv. Tab sis lub saj yog amazing. Yog tias koj npaj xws li lub tais rau hnub so, koj yuav ua rau koj cov qhua thiab cov neeg hlub ntawm chaw.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 g spaghetti,
- - 1/2 poov kua txiv hauv lawv cov kua txiv,
- - 1 dos,
- - 3 cloves ntawm qej,
- - 80 g anchovies,
- - 1 tbsp. l. capers,
- - 3 tbsp. l. txiv roj roj,
- - pitted tau cov txiv ntseej,
- - kua txob liab hauv av,
- - basil,
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, npaj lub sauce. Sov zaub roj hauv lub lauj kaub kib. Peb zuaj qhov qej nrog rab riam thiab kib me ntsis kom muab nws cov tsw qab. Tom qab peb muab tawm cov qij, nws tsis xav tau ntxiv lawm.
Kauj ruam 2
Tso cov ntaub thaiv anchovy rau hauv cov roj. Txiav cov txiv lws suav rau hauv lawv cov kua txiv, ntxiv rau cov anchovies. Lub caij nrog kua txob kub thiab ntsev. Ncuav rau hauv ib co dej.
Kauj ruam 3
Peb ntxuav lub capers, txiav cov txiv ntseej rau hauv halves, ntxiv rau lub lauj kaub. Simmer tom qab npau npau tsawg dua tshav kub rau 10 feeb.
Kauj ruam 4
Thaum cov ntses npau taws, muab cov pob ua noj ua kom txog thaum siav ib nrab. Tso rau ntawm ib lub zaub mov, ncuav nrog sauce thiab dai kom zoo nrog basil. Ua kom cov kua ntses nyob rau hauv tuab, nws yuav tsum stewed ntev, tsawg kawg yog ib nrab ib teev.
