Muaj ntau pua txoj hauv kev los npaj cov noodles. Daim ntawv thov tau yuav saj zoo li nceb thiab txiv qaub. Tsim nyog sim.
Hauv Tebchaws Europe Sab Hnub Tuaj thiab Lub Tebchaws Yelemees, cov nij xaj yog cov nyiam noj cov kua qaub. Cov kua txiv qaub thiab cov noob poppy muab cov zaub mov no ua ib txwm saj.
Los npaj 4 qhov kev pabcuam, koj yuav tsum muaj:
- khub ntawm dos nruab nrab;
- 250 g ntawm nceb;
- 350 gram ntawm cov qe mij;
1/3 khob kua mis nyeem yog tiaj
- 1/3 khob qaub cream;
- 1/3 khob kua txiv txiv qaub;
- 2 tbsp. l. butter;
- ntsev, kua txob, rooj poppy, qej.
Cov kua zaub nceb yuav ntxiv qhov qab rau cov zaub mov no. Nws tuaj yeem npaj ua ntej thiab muab cia rau hauv tub yees. Txhua qhov seem yog los ua cov mij noj. Hauv qhov no, noj hmo yuav npaj txhij hauv 10 feeb xwb.
Ua ntej tshaj, koj yuav tsum tau txiav cov dos. Cov nceb kuj tseem tuaj yeem txiav ua ntej, tab sis tsis tshua muaj peev xwm. Thaum cov dos thiab cov nceb tau siav, koj tuaj yeem tso ib qho txuj ci tob dhau li qhov kub nruab nrab thiab muab ob dia roj zaub rau hauv nws. Zoo dua li cov txiv ntseej, tab sis koj tseem tuaj yeem sunflower. Thaum cov roj yog kub, tso cov dos thiab qej, txiav txho los yog nyem los ntawm qej tais, tso rau hauv nws. Fry kom txog thaum Golden xim av. Qhov no yuav tshwm sim li ntawm 5 feeb. Koj yuav tsum tsis txhob overcook cov dos, raws li tag nrho cov saj yuav ploj mus.
Thaum cov dos loj yog xim av daj, ntxiv ob dia ntawm butter rau ntawm cov txuj ci. Tom qab yaj tag, ntxiv cov nceb. Tag nrho cov no yog do thiab kib rau li 5 feeb. Cov nceb yuav tsum muag. Tam sim no koj tuaj yeem ntxiv cov kua txiv qaub, ntsev, kua txob rau hauv nceb thiab coj mus rau txhua lub rhaub yam uas tsis nco qab txog do. Thaum nws rwj, npog cov pob pias nrog lub hau thiab cia nws sawv ntawm qhov kub tsawg.
Qaub cream, yogurt, poppy noob thiab txiv qaub zest yuav tsum sib xyaw rau hauv ib lub tais me. Cov kua ntses no mus tau zoo nrog ntau yam tais diav. Koj tuaj yeem khaws nws hauv tub yees.
Tam sim no txhua qhov seem yog los ua cov mij noj. Ua noj hauv dej npau npau, npau npau txog li 10 feeb. Lub sijhawm ua noj haus nws yog taw qhia ntawm pob. Lub sijhawm no yog txaus rau kev npaj cov nceb sib tov.
Thaum cov noodles tau siav, lawv yuav tsum tau muab pov rau hauv colander. Yog tias qhov xav tau, cov noodles yuav tuaj yeem yaug hauv qab dej txias kom tshem tawm cov gluten. Los ntawm colander, cov khoom noj khoom haus tau pw hauv ib qho loj loj, sib sib zog nqus phaj. Muab cov nceb thiab kua qaub los ua zaub rau saum. Txhua yam no yuav tsum tov thiab muab tso rau hauv paib. Cov zaub mov yog npaj txhij.
Thaum muab kev pabcuam, nphoo nrog tshuaj ntsuab nyob saum cov noodles. Tab sis qhov no yog nyob ntawm yeem thiab tau saj.
Daim ntawv qhia yooj yim vim tias kua ntses tuaj yeem npaj ua ntej thiab muab cia rau hauv lub tub yees. Ua ntej sib tov nrog cov mij tsis yog, nws yuav txaus kom rov ua kom sov rau hauv lawv lub microwave.
Cov ntsiab lus tsis noj zaub mov ntawm lub tais no yog 546 calories rau ib pluag noj. Cov roj khov yog kwv yees li 106 mg.
